भारत का कृषि बूम: उत्पादन बढ़ा या खर्च की मार? असली लागत पर सवाल

भारत का कृषि सकल मूल्य वर्धित (GVA) बढ़कर **48.7 लाख करोड़** रुपये हो गया है। लेकिन, क्या यह उत्पादन रिकॉर्ड असल में छिपी हुई महंगाई और जलवायु जोखिमों को छिपा रहे हैं? चावल और गेहूं की पैदावार रिकॉर्ड स्तर पर है, पर अब सवाल उठ रहा है कि क्या सरकार के भारी-भरकम खर्चों से चलने वाली यह वृद्धि टिकाऊ है।

क्या वाकई में बढ़ी है कुशलता?

कृषि सकल मूल्य वर्धित (GVA) का 20.9 लाख करोड़ रुपये से बढ़कर 48.7 लाख करोड़ रुपये होना, एक अभूतपूर्व समृद्धि का संकेत देता है। लेकिन, गहराई से देखने पर एक जटिल तस्वीर सामने आती है। इस वृद्धि का मुख्य कारण सरकारी सहायता में भारी इजाफा है, जो पिछले कुछ वित्तीय चक्रों में 27,663 करोड़ रुपये से बढ़कर 1.4 लाख करोड़ रुपये से भी अधिक हो गई है।

इससे पता चलता है कि इस क्षेत्र का विकास बाजार की असली कुशलता से ज्यादा सरकारी खर्च पर निर्भर है। हाई-यील्ड किस्मों और मशीनीकृत खेती की ओर बढ़ने से खाद्य अनाज का उत्पादन 357.7 मिलियन टन तक पहुंच गया है। हालांकि, इस बदलाव में भारी पूंजी निवेश की जरूरत है, जो सिंथेटिक इनपुट और ऊर्जा लागत पर निर्भरता बढ़ाता है। इससे छोटे किसानों के मुनाफे पर लंबे समय में खतरा मंडरा रहा है।

बाजार की चाल और आयात में कमी

उच्च-मूल्य वाले बागवानी (horticulture) और तिलहन उत्पादन की ओर बढ़ना, खाने के तेल के आयात पर भारी पड़ने वाले वित्तीय बोझ को कम करने की एक सोची-समझी रणनीति है। लेकिन, घरेलू उद्योग अभी भी कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव से जूझ रहा है। चावल और मक्के के उत्पादन के आंकड़े मजबूत दिख रहे हैं, पर भारत की मानसून पर निर्भरता एक बड़ा जोखिम बनी हुई है।

हाल के बाजार आंकड़ों से पता चलता है कि रिकॉर्ड फसल के बावजूद, खुदरा खाद्य महंगाई एक लगातार बनी हुई समस्या है। इससे लगता है कि उत्पादन बढ़ने का फायदा अभी तक उपभोक्ताओं को स्थिर कीमतों के रूप में या किसानों को लागत घटाने के बाद बेहतर मुनाफे के रूप में नहीं मिला है।

संरचनात्मक जोखिम का आकलन

संस्थागत नजरिए से देखें तो, उत्पादन बढ़ाने के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) जैसे तंत्र पर भारी निर्भरता, एक विकृत प्रोत्साहन ढांचा तैयार करती है। फसल विविधीकरण (crop diversification) के बजाय मात्रा पर जोर देने से, भूजल स्तर कम होने और मिट्टी की सेहत बिगड़ने का खतरा है, खासकर उत्तरी उत्पादन क्षेत्रों में।

आलोचकों का कहना है कि उत्पादन रिकॉर्ड तो टूट रहे हैं, लेकिन भंडारण और सप्लाई चेन का इंफ्रास्ट्रक्चर अक्सर पिछड़ जाता है। इससे कटाई के बाद भारी नुकसान होता है, जो सकल उत्पादन के आंकड़ों में नहीं दिखता। इसके अलावा, डिजिटल कृषि को बढ़ावा देना, भले ही कुशलता के लिए promete हो, लेकिन एक चौड़ा डिजिटल विभाजन (digital divide) पैदा कर रहा है। इससे छोटे किसान, जिनके पास जलवायु-अनुकूल, तकनीक-एकीकृत प्रणालियों में निवेश करने के लिए पूंजी नहीं है, वे पीछे छूट सकते हैं।

भविष्य का नजरिया और क्षेत्रीय चुनौतियाँ

2047 तक एक विकसित अर्थव्यवस्था बनने की राह पर बने रहने के लिए, कुल मात्रा के बजाय मूल्य-वर्धित प्रसंस्करण (value-added processing) और निर्यात-उन्मुख लॉजिस्टिक्स पर ध्यान केंद्रित करना होगा। विश्लेषकों का सुझाव है कि विकास का अगला चरण कोल्ड-चेन के विस्तार और छोटे, बिखरे हुए खेतों को एकीकृत करके निर्यात-तैयार सप्लाई चेन बनाने की क्षमता से परिभाषित होगा।

हालांकि सरकार उत्पादकता में निरंतर वृद्धि के प्रति आशावादी बनी हुई है, यह क्षेत्र अभी भी जलवायु संबंधी झटकों और वर्तमान सब्सिडी-भारी समर्थन ढांचे से जुड़े राजकोषीय घाटे को कम करने के दबाव के प्रति संवेदनशील है।