वैश्विक भूमि क्षरण से खाद्य सुरक्षा को खतरा, भारत में उच्च उपज अंतर (Yield Gaps): एफएओ रिपोर्ट

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) की 'द स्टेट ऑफ फूड एंड एग्रीकल्चर' (एसओएफए) 2025 रिपोर्ट ने एक गंभीर वैश्विक संकट: भूमि क्षरण (land degradation) को उजागर किया है। अनुमान है कि 1.7 अरब लोग ऐसे क्षेत्रों में रहते हैं जहाँ मानव-जनित मृदा क्षति (soil damage) के कारण कृषि उत्पादन घट रहा है। उत्पादकता में यह कमी खाद्य सुरक्षा को खतरे में डालती है और प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र (natural ecosystems) को नुकसान पहुँचाती है।
पूर्वी और दक्षिणी एशिया, विशेष रूप से भारत, व्यापक क्षरण और उच्च जनसंख्या घनत्व के कारण एक भारी बोझ का सामना कर रहे हैं, जिससे महत्वपूर्ण उपज अंतर (yield gaps) पैदा हो रहे हैं। विश्व स्तर पर, कृषि विस्तार वनों की कटाई (deforestation) का मुख्य चालक बना हुआ है। जबकि 2001 और 2023 के बीच कुल कृषि योग्य भूमि (agricultural land) में कमी आई, फसल भूमि (cropland) का विस्तार हुआ, और विशेष रूप से उप-सहारा अफ्रीका और लैटिन अमेरिका में जंगलों और चारागाहों (pastures) में काफी कमी आई।
सालाना, लगभग 3.6 मिलियन हेक्टेयर फसल भूमि छोड़ दी जाती है, जिसमें क्षरण एक प्रमुख भूमिका निभाता है। हालांकि, रिपोर्ट आशा प्रदान करती है: क्षरित फसल भूमि का केवल 10% बहाल करने से 154 मिलियन अतिरिक्त लोगों को भोजन मिल सकता है। परित्यक्त भूमि (abandoned lands) को बहाल करने से संभावित रूप से लाखों और लोग भोजन प्राप्त कर सकते हैं। भूमि क्षरण, गरीबी और खाद्य असुरक्षा का संगम प्रमुख भेद्यता हॉटस्पॉट (vulnerability hotspots) बनाता है, विशेष रूप से दक्षिणी एशिया और उप-सहारा अफ्रीका में, जो लाखों बच्चों को प्रभावित करते हैं।
रिपोर्ट खेतों के आकार के आधार पर प्रभाव को भी अलग करती है। बड़े खेत अक्सर उन्नत तकनीकों का उपयोग करते हैं जो संसाधनों का अनुकूलन (optimize resources) कर सकती हैं लेकिन कभी-कभी क्षरण को बढ़ा देती हैं। छोटे खेत, जो वैश्विक खेतों का 85% हैं, संसाधन बाधाओं (resource constraints) और अधिक कमजोर भूमि की स्थिति का सामना करते हैं, फिर भी स्थानीय खाद्य प्रणालियों (food systems) में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। बड़े पैमाने पर परिचालन वैश्विक वस्तु बाजारों (commodity markets) को बहुत प्रभावित करते हैं और स्थायी भूमि प्रबंधन (sustainable land management) की महत्वपूर्ण जिम्मेदारी रखते हैं।
Impact
इस खबर का भारतीय शेयर बाजार पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है क्योंकि यह कृषि उत्पादकता और खाद्य सुरक्षा के संभावित जोखिमों को उजागर करती है। यह कृषि-इनपुट क्षेत्र (agri-input sector), खाद्य प्रसंस्करण (food processing), लॉजिस्टिक्स (logistics), और उपभोक्ता प्रधान (consumer staples) कंपनियों को प्रभावित कर सकती है। यह टिकाऊ कृषि पद्धतियों (sustainable agriculture practices) के महत्व को भी रेखांकित करती है, जो भविष्य की सरकारी नीतियों और ईएसजी (पर्यावरणीय, सामाजिक और शासन) कारकों पर ध्यान केंद्रित करने वाली कंपनियों के प्रति निवेशक भावना को प्रभावित कर सकती है। रेटिंग: 8/10।