Whalesbook
स्विगी ने 'ईटराइट' कैटेगरी का अनावरण किया
फ़ूड डिलीवरी की दिग्गज कंपनी स्विगी ने सोमवार को 'ईटराइट' के रोलआउट की घोषणा की, यह एक नई अंब्रेला कैटेगरी है जिसे देश भर के उपभोक्ताओं के लिए स्वस्थ भोजन ऑर्डर करना आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह पहल अब भारत के 50 से अधिक शहरों में उपलब्ध है, जो मौजूदा स्वास्थ्य-केंद्रित विकल्पों को एक एकीकृत खोज अनुभव के तहत समेकित करती है।
स्वस्थ भोजन का विशाल चयन
ईटराइट कैटेगरी में 200,000 से अधिक पार्टनर रेस्तरां से 1.8 मिलियन (18 लाख) डिशेज़ का एक विस्तृत चयन उपलब्ध है। उपयोगकर्ता स्विगी एप्लिकेशन के भीतर 'ईटराइट' खोज कर इन विकल्पों को आसानी से पा सकते हैं। कंपनी ने कहा कि यह रणनीति इस समझ पर आधारित है कि स्वस्थ भोजन के लिए अत्यधिक आहार परिवर्तन की आवश्यकता नहीं है, बल्कि परिचित खाद्य पदार्थों को स्वस्थ तैयारियों में उपलब्ध कराने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
फ़ूड-फ़र्स्ट, रोज़मर्रा का समाधान
स्विगी 'ईटराइट' को एक विशिष्ट आहार प्रस्ताव के बजाय एक सुलभ, रोज़मर्रा का समाधान के रूप में प्रस्तुत कर रहा है। कैटेगरी में हाई-प्रोटीन सामग्री के साथ तैयार की गई बिरयानी, टिक्का और बाउल जैसे लोकप्रिय व्यंजन शामिल हैं। सूप, सलाद और खिचड़ी जैसे लो-कैलोरी विकल्प भी शामिल हैं, साथ ही बिना अतिरिक्त चीनी वाले डेसर्ट और पेय पदार्थ भी हैं। स्विगी में फ़ूड स्ट्रॉटेजी के वाइस प्रेसिडेंट, दीपक मलू ने इस पहल को स्वस्थ भोजन की खोज को फिर से कल्पना करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम बताया, जिसका लक्ष्य सचेत खान-पान को एक स्थायी व्यवहार बनाना है।
बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता
स्विगी के डेटा से पता चलता है कि स्वास्थ्य-सजग फ़ूड ऑर्डरिंग में वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, टियर-2 शहरों में मेट्रोपॉलिटन क्षेत्रों की तुलना में स्वस्थ भोजन ऑर्डर दोगुने से अधिक तेज़ी से बढ़ रहे हैं। चंडीगढ़, गुवाहाटी, लुधियाना और भुवनेश्वर जैसे शहर इस वृद्धि का नेतृत्व कर रहे हैं। शुक्रवार स्वस्थ भोजन ऑर्डर करने का सबसे लोकप्रिय दिन है, जिसमें बिना अतिरिक्त चीनी वाले आइटम अक्सर नाश्ते और देर रात के सेवन के लिए चुने जाते हैं। टोफू और सोया जैसी सामग्री की लोकप्रियता में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, जबकि 2025 में 2024 की तुलना में स्मूदी में 60% की वृद्धि हुई है।
रेस्तरां पार्टनरशिप और रुझान
पार्टनर रेस्तरां सक्रिय रूप से इन रुझानों के अनुरूप नए उत्पाद विकसित कर रहे हैं, जैसे हाई-प्रोटीन मल्टीग्रेन पिज्जा और प्रोटीन-युक्त कॉफ़ी। स्विगी और ईटफिट सहित 30 से अधिक ब्रांड 'ईटराइट' के चयन पर विशेष छूट दे रहे हैं, जिसका लक्ष्य सामर्थ्य बढ़ाना और स्वस्थ भोजन विकल्पों को अपनाने को प्रोत्साहित करना है।