Kerala સરકારે FSSAI ને શાળા પરિસરોની નજીક હાઈ-ફેટ, સુગર અને સોલ્ટ (HFSS) ધરાવતા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સના વેચાણ પર રોક લગાવવા માટે તાત્કાલિક નિયમો બનાવવા અપીલ કરી છે. આ નિર્ણયથી પેકેજ્ડ ફૂડ સેક્ટરના રોકાણકારો માટે નવા નિયમનકારી પડકારો ઊભા થઈ શકે છે.
નિયમોના અમલીકરણમાં અવરોધ
Kerala સરકારનું માનવું છે કે હાલમાં HFSS (High-Fat, Sugar, Salt) ફૂડ્સને લઈને કોઈ સ્પષ્ટ કાયદાકીય વ્યાખ્યા નથી, જેના કારણે સ્થાનિક અધિકારીઓ માટે કાર્યવાહી કરવી મુશ્કેલ બની રહી છે. રાજ્ય સરકાર ઈચ્છે છે કે FSSAI એક રાષ્ટ્રીય સ્તરનું માળખું તૈયાર કરે જેથી શાળાની આસપાસ મળતા બિનઆરોગ્યપ્રદ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પર અંકુશ લાવી શકાય.
શું છે ડ્રાફ્ટમાં?
ઓગસ્ટ 7, 2026 ના રોજ FSSAI એ એક ડ્રાફ્ટ બહાર પાડ્યો હતો, જેમાં ઘન આહાર માટે 100 ગ્રામ અને પ્રવાહી પીણાં માટે 100 મિલીલીટર દીઠ ફેટ, સુગર અને સોલ્ટની ચોક્કસ મર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી છે. જોકે આ નિયમો હજુ ડ્રાફ્ટ સ્વરૂપે છે, પરંતુ રાજ્ય સરકાર તેના કાયદાકીય અમલીકરણ માટે દબાણ કરી રહી છે.
FMCG સેક્ટર પર સંભવિત અસર
જો આ નિયમો લાગુ થશે, તો ભારતીય FMCG કંપનીઓએ તેમના પ્રોડક્ટ પોર્ટફોલિયોમાં મોટા ફેરફાર કરવા પડી શકે છે:
- રેસીપીમાં બદલાવ: ફેટ કે સુગર ઘટાડવા માટે રેસીપી બદલવી પડે, જે પ્રોડક્શન કોસ્ટ વધારી શકે છે અને બ્રાન્ડની સ્વાદ ઓળખને અસર કરી શકે છે.
- ડિસ્ટ્રીબ્યુશન ચેનલ: શાળા કેન્ટિન અને આસપાસના રિટેલ આઉટલેટ્સ વેચાણના મોટા સ્ત્રોત છે, જ્યાં નિયંત્રણો આવતા સીધી અસર કંપનીના રેવન્યુ પર પડી શકે છે.
- લેબલિંગ નોર્મ્સ: ફ્રન્ટ-ઓફ-પેક લેબલિંગ (FOPL) ના નિયમો સાથે આ પ્રતિબંધો ઉમેરાતા કંપનીઓએ વધારાનું કમ્પ્લાયન્સ કરવું પડશે.
રોકાણકારોએ હવે FSSAI ના આગામી સર્ક્યુલર્સ પર નજર રાખવી જોઈએ, કારણ કે તે કંપનીઓના પ્રોફિટ માર્જિન અને બિઝનેસ મોડલ માટે મહત્વના સાબિત થઈ શકે છે.