તિહાડ જેલમાં આતંકવાદી ગતિવિધિઓના આરોપસર બંધ એક અમેરિકન નાગરિકે દિલ્હીની કોર્ટમાં પોતાની રસોઈ બનાવવા માટે મંજૂરીની માંગણી કરી છે. કેદીએ જેલના નિયમિત ભોજનથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાનો દાવો કર્યો છે, જેના પર કોર્ટ 21 જુલાઈએ સુનાવણી કરશે. જેલ પ્રશાસન હાલ 14,000 થી વધુ કેદીઓ માટે મોટા પાયે પ્રમાણિત ભોજન વ્યવસ્થા ચલાવે છે.
કેદીની માંગ અને કોર્ટની કાર્યવાહી
દિલ્હીની તિહાડ જેલમાં બંધ 46 વર્ષીય અમેરિકન નાગરિકે જેલ પરિસરમાં પોતાની જાતે ભોજન રાંધવાની મંજૂરી મેળવવા માટે સ્થાનિક કોર્ટનો સંપર્ક કર્યો છે. નેશનલ ઇન્વેસ્ટિગેશન એજન્સી (NIA) દ્વારા આતંકવાદ સંબંધિત આરોપો હેઠળ કસ્ટડીમાં લેવાયેલા આ કેદીનો દાવો છે કે જેલ દ્વારા પૂરતું પ્રમાણિત ભોજન તેના સ્વાસ્થ્યની જરૂરિયાતોને અનુરૂપ નથી.
પોતાની અરજીમાં, તેણે જણાવ્યું છે કે મે મહિનાથી તેણે નોંધપાત્ર વજન ઘટાડ્યો છે અને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કર્યો છે, જેનું કારણ તે જેલના નિયમિત ભોજનને માને છે. કેદીની કાનૂની અરજીમાં તેના સેલમાં ઇન્ડક્શન કૂકર અને ચોક્કસ ખાદ્ય પુરવઠાનો ઉપયોગ કરવાની ન્યાયિક અધિકૃતતા માંગવામાં આવી છે. વિનંતી કરાયેલી વસ્તુઓની સૂચિમાં પાસ્તા, ચિકન, રેડ મીટ, દાળ, ઓલિવ ઓઇલ અને દૂધ ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.
કોર્ટના કાર્યક્રમ મુજબ, આ વિનંતી પર 21 જુલાઈએ ઔપચારિક સુનાવણી થવાની છે. જોકે કેદીના પરિવારે આ પુરવઠાના ખર્ચને પહોંચી વળવાની ઈચ્છા વ્યક્ત કરી છે, તેમ છતાં જેલ પ્રશાસન પાસેથી આવી વ્યવસ્થાની શક્યતા અને સુરક્ષા અસરો અંગે તેનું સત્તાવાર પ્રતિભાવ કોર્ટમાં રજૂ થવાની અપેક્ષા છે.
તિહાડ જેલની ભોજન વ્યવસ્થા
તિહાડ જેલ હાલમાં તેના વિવિધ સંકુલોમાં 14,000 થી વધુ કેદીઓની વસ્તી માટે ભોજન સેવાઓનું સંચાલન કરે છે. આ સુવિધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ચરબી માટે ચોક્કસ પોષણ માર્ગદર્શિકાઓને પહોંચી વળવા માટે રચાયેલ કડક, ડાયેટિશિયન-મંજૂર મેનુને અનુસરે છે. પ્રમાણભૂત દૈનિક આહારમાં સામાન્ય રીતે બ્રેડ, ચા, દાળ, રોટલી અને શાકભાજીની વાનગીઓ જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. વિશેષ જરૂરિયાતો માટે, વહીવટીતંત્ર દસ્તાવેજીકૃત તબીબી પરિસ્થિતિઓ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે પ્રોટોકોલ જાળવે છે.
આ મૂળભૂત રાશન ઉપરાંત, જેલ કેદીઓની જરૂરિયાતોને પૂરક બનાવવા માટે એક સંરચિત સિસ્ટમ ચલાવે છે. આમાં મસાલા, બેકરી વસ્તુઓ અને તેલ જેવા વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી ઇન-હાઉસ ઉત્પાદન એકમનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, કેદીઓ બિસ્કિટ અને નાળિયેર પાણી જેવા અધિકૃત પેકેજ્ડ સામાન ખરીદવા માટે સ્માર્ટ કાર્ડનો ઉપયોગ કરીને કેન્ટીન સુવિધાનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ₹600 કરોડ થી વધુના વાર્ષિક ખાદ્ય બજેટ સાથે, જેલનું ઓપરેશનલ ફ્રેમવર્ક મોટા પાયે, પ્રમાણિત મોડેલ પર બનેલું છે. 21 જુલાઈએ કોર્ટનો નિર્ણય આ સ્થાપિત સુરક્ષા અને વહીવટી પ્રણાલીમાં વ્યક્તિગત રસોઈ વિશેષાધિકારો આપી શકાય છે કે કેમ તેના પર કેન્દ્રિત રહેશે.