ઇન્ડક્શન કૂકટોપનો ક્રેઝ! શું ભારતનો પાવર ગ્રીડ ઝીલી શકશે આ નવો 'લોડ'?

ગ્રીડ પર નવી માંગનું દબાણ

ઘરોમાં LPG ની જગ્યાએ ઇલેક્ટ્રિક ઇન્ડક્શન કૂકટોપનો વધતો ઉપયોગ ભારતની વીજળી માંગમાં મોટો વધારો કરશે. સરકારના અનુમાન મુજબ, આ ફેરફારથી દેશના વીજળી વપરાશમાં 13 GW થી 27 GW સુધીનો વધારો થઈ શકે છે. ખાસ કરીને સવાર અને સાંજના પીક અવર્સ (Peak Hours) દરમિયાન આ માંગ વધશે, જ્યારે ગ્રીડ ઓપરેટર્સ પર પહેલેથી જ ભારે લોડ હોય છે. ભારતમાં ઉનાળા 2026 સુધીમાં પીક પાવર ડિમાન્ડ આશરે 270 GW સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે. આ વધારાનો લોડ સંભાળવાની ડિસ્ટ્રિબ્યુશન નેટવર્ક (Distribution Network) ની ક્ષમતા ચિંતાનો વિષય બની રહી છે. ભારતમાં પાવર ડિસ્ટ્રિબ્યુશન કંપનીઓ (DISCOMs) પહેલેથી જ ઊંચા નુકસાન, સબસિડીમાં વિલંબ અને બિનકાર્યક્ષમ બિલિંગ જેવી નાણાકીય મુશ્કેલીઓનો સામનો કરી રહી છે. આ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરને અપગ્રેડ કરવું ખર્ચાળ છે, જેમાં 30 અબજ ડોલર નો પ્લાન 2030 સુધીમાં ટ્રાન્સમિશન નેટવર્કને લક્ષ્યાંકિત કરે છે. ઇન્ડક્શન કૂકટોપનો વધારાનો લોડ વર્તમાન મર્યાદાઓને વધુ ખરાબ કરી શકે છે અને ટ્રાન્સમિશન તથા ડિસ્ટ્રિબ્યુશનમાં વધુ નુકસાન તરફ દોરી શકે છે, જે ગ્રીડની સ્થિરતાને અસર કરશે.

એપ્લાયન્સ ઉત્પાદકો માંગ પહોંચી વળવા દોડધામમાં

ઇન્ડક્શન કૂકટોપની આ ઊંચી માંગ ઉત્પાદન (Manufacturing) અને સપ્લાય ચેઇનને પણ તાણ આપી રહી છે. Wonderchef જેવી કંપનીઓએ માંગમાં લગભગ દસ ગણો વધારો જોયો છે, જેના કારણે સ્ટોકની અછત સર્જાઈ છે. સરકાર ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરવા માટેના રસ્તાઓ શોધી રહી છે, જેમાં વાણિજ્ય મંત્રાલય (Commerce Ministry), ઉર્જા મંત્રાલય (Power Ministry) અને DPIIT વચ્ચે વાતચીત ચાલી રહી છે. એપ્લાયન્સ ઉત્પાદકો ઇલેક્ટ્રિક રસોઈ ઉપકરણો પર 18% GST ઘટાડવા અને ઉત્પાદન સમસ્યાઓને હળવી કરવા માટે ચીનથી પાર્ટ્સની આયાત (Import) સરળ બનાવવા જેવા પગલાં ઇચ્છે છે. ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનું બજાર 2024 માં લગભગ 76.51 અબજ ડોલર નું હતું અને 2029 સુધીમાં 132.29 અબજ ડોલર સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. Wonderchef એ FY25 માં ₹421 કરોડ ની આવક નોંધાવી હતી, જે FY24 થી 11% વધુ છે, અને તેનું મૂલ્યાંકન ₹1800 કરોડ નું લક્ષ્ય ધરાવે છે. Usha International પણ એક મુખ્ય પ્લેયર છે.

વૈશ્વિક પરિબળોએ ગ્રીડની નબળાઈઓ ઉજાગર કરી

વૈશ્વિક ઊર્જા આંચકા (Global Energy Shocks) પણ ભારતની ઊર્જા સુરક્ષા (Energy Security) ની ચિંતાઓમાં વધારો કરે છે. ભારત લગભગ 90% ક્રૂડ ઓઇલની આયાત કરે છે, જે તેને ભૌગોલિક રાજકીય ઘટનાઓ (Geopolitical Events) માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે. ઊંચા ક્રૂડ ઓઇલના ભાવ ફુગાવા (Inflation) અને આર્થિક વૃદ્ધિને અસર કરે છે. આ જોખમ પાવર ક્ષેત્રમાં પણ ફેલાય છે, જ્યાં ઊર્જા વિશ્વસનીયતા (Reliability) અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. ભારતની કુલ ઇન્સ્ટોલ્ડ પાવર ક્ષમતા 28 ફેબ્રુઆરી 2026 સુધીમાં 524 GW હતી, જે 2031-32 સુધીમાં 874 GW સુધી પહોંચાડવાનું લક્ષ્ય છે. જોકે, ટ્રાન્સમિશન અને ડિસ્ટ્રિબ્યુશન નેટવર્ક સૌથી નબળો ભાગ છે. રિન્યુએબલ એનર્જી (Renewables) માં મોટું રોકાણ હોવા છતાં (જે હવે કુલનો 50% થી વધુ છે), ગ્રીડની ક્ષમતા ચલિત ઊર્જા સ્ત્રોતો અને ઇન્ડક્શન કૂકટોપ જેવા સ્ત્રોતોથી અચાનક માંગમાં થતા વધારાને સંભાળવાની અનિશ્ચિત છે. ભૂતકાળમાં ફ્રીક્વન્સી અને વોલ્ટેજની સમસ્યાઓને કારણે 6 GW રિન્યુએબલ એનર્જીનું નુકસાન થયું હતું. ઇન્ડક્શન કૂકિંગથી અંદાજિત 13-27 GW વધારાની માંગ પીક ટાઇમ દરમિયાન ગ્રીડને તેની મર્યાદા સુધી ધકેલી શકે છે. DISCOMs માં થયેલું ઓછું રોકાણ પણ આ સમસ્યાને વધારે છે.

આગળનો માર્ગ: ગ્રીડનું આધુનિકીકરણ

ઇલેક્ટ્રિક કૂકિંગ તરફનું સ્થળાંતર (Transition) ભારતની ઊર્જા કાર્યક્ષમતા (Energy Efficiency) ના લક્ષ્યો અને આયાતી ઇંધણ પરની નિર્ભરતા ઘટાડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. જોકે, આ સંક્રમણ ગ્રીડ આધુનિકીકરણ (Grid Modernization) અને ડિસ્ટ્રિબ્યુશન ક્ષેત્રને મજબૂત બનાવવા માટેના રોકાણ સાથે સુસંગત હોવું જરૂરી છે. વિશ્લેષકો માને છે કે 2030 સુધી ભારતમાં વીજળીની માંગ વાર્ષિક 6-6.5% ના દરે વધશે. પાવર જનરેશન ક્ષમતા વધી રહી છે, જેમાં 235 GW નિર્માણાધીન છે અને 2031-32 સુધીમાં 874 GW નું લક્ષ્ય છે. મુખ્ય પડકાર માત્ર વીજળી ઉત્પન્ન કરવાનો નથી, પરંતુ ટ્રાન્સમિશન અને ડિસ્ટ્રિબ્યુશન નેટવર્ક ઉચ્ચ લોડને કાર્યક્ષમ અને વિશ્વસનીય રીતે સંભાળી શકે તેની ખાતરી કરવાનો છે. જો આ નબળા વિસ્તારોમાં સુધારો કરવામાં નહીં આવે, તો ઇલેક્ટ્રિક કૂકિંગથી આવતી વધારાની માંગ ભારતના ઊર્જા માળખાકીય સુવિધાઓ પર વધુ દબાણ લાવી શકે છે.