ભારતનું ઈથેનોલ સપ્લાય **2025-26** સીઝનમાં **987 કરોડ લીટર**ના આંકડાને સ્પર્શી ગયું છે, જે **82.5%** નો એક્ઝિક્યુશન રેટ દર્શાવે છે. હવે આ સેક્ટર મકાઈ અને ચોખા જેવા અનાજ પર નિર્ભર બન્યું છે, જે કુલ સપ્લાયના **70%** થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે.
અનાજ આધારિત ઉત્પાદનનો દબદબો
ઈથેનોલ ઉત્પાદન માટે હવે ગ્રેન-બેઝ્ડ ડિસ્ટિલરીઓ મુખ્ય બની ગઈ છે. આ પ્લાન્ટ્સે કુલ 705 કરોડ લીટર ઈથેનોલ સપ્લાય કર્યું છે, જે કુલ પ્રાપ્તિના 71% થી વધુ છે. આ વ્યૂહરચનામાં મકાઈ સૌથી મહત્વની સાબિત થઈ છે, જેનું યોગદાન 413 કરોડ લીટર રહ્યું છે. આ ઉપરાંત, Food Corporation of India (FCI) દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવેલા વધારાના ચોખામાંથી 222 કરોડ લીટર ઉત્પાદન મેળવવામાં આવ્યું છે. શુગર સેક્ટરે પણ પોતાનું યોગદાન જાળવી રાખ્યું છે, જેણે 282 કરોડ લીટર સાથે 97.6% નો હાઈ ફુલફિલમેન્ટ રેટ નોંધાવ્યો છે.
શુગર મિલો માટે વ્યૂહાત્મક ફેરફાર
હવે શુગર કંપનીઓ માટે એકથી વધુ કાચા માલ (multi-feedstock) પર પ્રોસેસ કરવાની ક્ષમતા એક મોટો બિઝનેસ ફાયદો બની ગઈ છે. અગાઉ, કંપનીઓ માત્ર શેરડીના રસ અથવા મોલાસીસ પર નિર્ભર હતી, પરંતુ હવે Balrampur Chini Mills અને Triveni Engineering જેવી કંપનીઓ મકાઈ અને ચોખાનો ઉપયોગ કરીને પોતાના ઓપરેશનલ સાયકલને સ્થિર બનાવી રહી છે.
રોકાણકારો માટે જોખમો અને મહત્વના મુદ્દા
જોકે ગ્રેન-બેઝ્ડ ઈથેનોલનું વધતું ઉત્પાદન સકારાત્મક છે, પરંતુ તેમાં કેટલાક જોખમો પણ રહેલા છે. સૌથી મોટું જોખમ સરકારની ફૂડ સિક્યોરિટી પોલિસી છે. મોંઘવારીના સમયે ફૂડ પ્રાઈસ સ્ટેબલ રાખવા માટે સરકાર અગાઉ પણ ચોખાના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂકી ચૂકી છે. આ સિવાય મકાઈના ભાવમાં થતી વધઘટ પણ ડિસ્ટિલરીઓના પ્રોફિટ માર્જિન પર દબાણ લાવી શકે છે. તેથી, રોકાણકારોએ સરકારી પોલિસી અને કાચા માલની ઉપલબ્ધતા પર સતત નજર રાખવી જોઈએ.