ભારતમાં ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવમાં ઘટાડો: ગ્રાહકને રાહત વિરુદ્ધ ખેડૂત કટોકટી - આગળ શું?

ભારતમાં ખાદ્ય ફુગાવામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે, જે સપ્ટેમ્બર ૨૦૨५ માં -૨.૨૮% ની ૩૦ મહિનાની નીચી સપાટીએ પહોંચ્યો છે, અને આ ઘટાડાનો વલણ ચાલુ રહેવાની અપેક્ષા છે. આનું મુખ્ય કારણ વૈશ્વિક ખાદ્ય કોમોડિટીના ભાવમાં થયેલો મોટો ઘટાડો છે, જે વર્ષ-દર-વર્ષ લગભગ ૧૧.૫% ઘટ્યો છે, એમ વર્લ્ડ બેંકે જણાવ્યું છે. ચોખાના ભાવમાં લગભગ ૩૦% નો સૌથી મોટો ઘટાડો થયો છે, ત્યારબાદ ઘઉં (૭%) અને મકાઈ (૩%) નો ક્રમ આવે છે. સોયાબીનના ભાવમાં પણ ઘટાડો થયો છે. સ્થાનિક સ્તરે, ચોખા, તુવેર, મગ, અડદ, મગફળી અને સોયાબીન જેવી મુખ્ય ખાદ્ય ચીજોના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે, ચોખાના WPI માં નકારાત્મક ફુગાવો જોવા મળી રહ્યો છે. વધુ પડતી આયાત અને અપૂરતી સરકારી ખરીદીને કારણે દાળો અને તેલીબિયાં ખાસ કરીને પ્રભાવિત થયા છે, જેના ભાવ સતત ન્યૂનતમ ટેકાના ભાવ (MSP) થી નીચે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તુવેરના ભાવમાં ૩૫% થી વધુ અને અડદમાં ૧૪% નો ઘટાડો થયો છે. આ ભાવ ઘટાડાને કારણે ખેડૂતો દાળો અને તેલીબિયાંની ખેતી કરવાથી ખચકાઈ રહ્યા છે, જે વાવણી હેઠળના વિસ્તારમાં ઘટાડો દર્શાવે છે, જ્યારે ચોખાની ખેતીનો વિસ્તાર વધી રહ્યો છે. વર્તમાન પરિસ્થિતિ ખાદ્ય તેલ અને દાળોમાં આત્મનિર્ભરતા પ્રાપ્ત કરવા અને ખેડૂતો માટે વળતરયુક્ત ભાવો સુનિશ્ચિત કરવા માટે MSP ખરીદી વધારવા જેવા નીતિગત પગલાંની તાત્કાલિક જરૂરિયાત પર ભાર મૂકે છે.

અસર આ વિકાસની ભારતીય અર્થતંત્ર પર નોંધપાત્ર અસર થાય છે, જે ગ્રાહક ખર્ચ, FMCG અને કૃષિ-વ્યવસાય ક્ષેત્રોમાં કોર્પોરેટ આવક, અને સંભવતઃ ભારતીય રિઝર્વ બેંકની નાણાકીય નીતિની સ્થિતિને અસર કરે છે. તે કૃષિ ક્ષેત્રની અંદરની માળખાકીય સમસ્યાઓ તરફ પણ ધ્યાન દોરે છે જેને તાત્કાલિક નીતિગત ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. રેટિંગ: ૮/૧૦

મુશ્કેલ શબ્દો: ન્યૂનતમ ટેકાનો ભાવ (MSP): સરકાર દ્વારા ખેડૂતોને તેમના ઉત્પાદન માટે ખાતરીપૂર્વક આપવામાં આવતો લઘુત્તમ ભાવ, જે તેમને ચોક્કસ આવક સ્તર સુનિશ્ચિત કરે છે. હોલસેલ પ્રાઈસ ઈન્ડેક્સ (WPI): હોલસેલ સ્તરે વેચાતી વસ્તુઓની કિંમતોમાં સમય જતાં થયેલા સરેરાશ ફેરફારને ટ્રેક કરતું માપ. ડિફ્લેશનરી ટ્રેન્ડ્સ (Deflationary Trends): માલ અને સેવાઓના સામાન્ય ભાવ સ્તરમાં સતત ઘટાડો, ફુગાવાની વિરુદ્ધ. ખરીદી (Procurement): સરકારી એજન્સીઓ દ્વારા નિર્દિષ્ટ ભાવે કૃષિ ઉત્પાદનો ખરીદવાની ક્રિયા. ખરીફ વિસ્તાર (Kharif Area): ચોમાસાની મોસમ (સામાન્ય રીતે જૂન થી ઓક્ટોબર) દરમિયાન વાવેલા પાકનો કુલ વિસ્તાર.