Wheat Products Promotion Society એ FSSAI ને ઘઉંના ટેસ્ટિંગ માટે નવી 'રિસ્ક-બેઝ્ડ' સિસ્ટમ અપનાવવા પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે. આ નિયમો લાગુ થવાથી દેશભરના ઘઉં પ્રોસેસર્સ અને ડિસ્ટ્રીબ્યુટર્સની કામગીરી અને ખર્ચ પર સીધી અસર પડી શકે છે.
નવી સિસ્ટમની માંગ પાછળનું કારણ
Wheat Products Promotion Society (WPPS) દ્વારા FSSAI સમક્ષ રજૂ કરવામાં આવેલો આ પ્રસ્તાવ ઘઉંના ટેસ્ટિંગના વર્તમાન માળખાને બદલી શકે છે. હાલની સામાન્ય ટેસ્ટિંગ પદ્ધતિઓને બદલે, હવે ઉદ્યોગ જગત 'રિસ્ક-બેઝ્ડ સેમ્પલિંગ' અને સ્ટાન્ડર્ડ ફ્રેમવર્ક ઈચ્છે છે, જેથી સપ્લાય ચેઈનમાં પારદર્શિતા વધે.
શું છે 'Wheat Safety Data Passport'?
આ પ્રસ્તાવમાં 'Wheat Safety Data Passport' નો વિચાર રજૂ કરવામાં આવ્યો છે. આ એક ડિજિટલ ડેટા સેટ હશે, જે વેરહાઉસથી લઈને મંડીઓ અને ખેડૂત સંગઠનો સુધી ઘઉંની ક્વોલિટીને ટ્રેક કરવામાં મદદ કરશે. આ સાથે જ ક્લોરપાયરિફોસ (Chlorpyrifos) જેવા પેસ્ટિસાઈડ્સના MRL (Maximum Residue Limits) નક્કી કરવા પર પણ ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે, જે એક્સપોર્ટ કરતા પ્રોસેસર્સ માટે ખૂબ જ મહત્ત્વનું છે.
ઈન્વેસ્ટર્સ માટે શું છે સંકેત?
ખાદ્ય પ્રક્રિયા અને એગ્રી-લોજિસ્ટિક્સ સેક્ટરમાં કામ કરતી કંપનીઓ માટે આ એક મોટું ડેવલપમેન્ટ છે. FSSAI પહેલાથી જ વિવિધ ફૂડ કેટેગરીમાં Risk-Based Inspection Systems (RBIS) અમલમાં મૂકી રહ્યું છે.
- ફાયદો: મોટી કંપનીઓ કે જેમની પાસે અત્યાધુનિક ક્વોલિટી કંટ્રોલ સિસ્ટમ છે, તેમને સ્પર્ધાત્મક લાભ મળી શકે છે.
- જોખમ: નાની કંપનીઓ માટે કમ્પ્લાયન્સ ખર્ચ વધી શકે છે, જે સીધી રીતે તેમના પ્રોફિટ માર્જિનને અસર કરી શકે છે.
હવે રોકાણકારોની નજર FSSAI ના નિર્ણય પર છે કે શું તેઓ આ નવા ટેસ્ટિંગ માળખાને મંજૂરી આપશે કે નહીં.