રિટેલ દિગ્ગજ Trent એ હવે Caffe Nero સાથે હાથ મિલાવ્યા છે. કંપની તેના Westside અને Zudio આઉટલેટ્સમાં હવે આ લંડન-બેઝ્ડ કોફી ચેઈનને લોન્ચ કરશે. Tata Starbucks સાથેની વાતચીત નિષ્ફળ ગયા બાદ લેવાયેલો આ એક મોટો વ્યૂહાત્મક નિર્ણય છે.
Tata Group ની કંપની Trent પોતાની ઈન-સ્ટોર વ્યૂહરચનામાં મોટો ફેરફાર કરી રહી છે. હવે લંડનની જાણીતી કોફી ચેઈન Caffe Nero સાથે કરાર કરીને કંપની પોતાના Westside અને Zudio સ્ટોર્સમાં ગ્રાહકોને એક નવો અનુભવ આપવાની તૈયારી કરી રહી છે.
Tata Starbucks સાથે કેમ વાતચીત અટકી?
અગાઉ Trent ની વાતચીત Tata Starbucks સાથે ચાલી રહી હતી, પરંતુ ઓપરેશનલ બાબતો અને સ્ટોર લેઆઉટમાં મતભેદોને કારણે આ ડીલ શક્ય બની ન હતી. આ ડેવલપમેન્ટ પછી કંપનીના બોર્ડમાં પણ ફેરફાર જોવા મળ્યા છે, જેમાં લાંબા સમયથી જોડાયેલા એક્ઝિક્યુટિવ Harish Bhat એ 'કોન્ફ્લિક્ટ ઓફ ઈન્ટરેસ્ટ' ટાળવા માટે બોર્ડમાંથી રાજીનામું આપ્યું છે.
આ વ્યૂહરચના પાછળનું મુખ્ય કારણ
Trent નો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ગ્રાહકોને સ્ટોરમાં વધુ સમય સુધી રોકી રાખવાનો છે. રિટેલ બિઝનેસમાં જેટલો સમય ગ્રાહક સ્ટોરમાં વિતાવે, તેટલું વેચાણ વધવાની શક્યતા વધુ રહે છે. કંપની આ રીતે પોતાની સ્પેસનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરવા માંગે છે. Caffe Nero સાથેના આ જોડાણથી કંપનીને ફૂડ બિઝનેસની જટિલતાઓથી બચીને પોતાની મુખ્ય તાકાત એટલે કે ફેશન સેગમેન્ટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ મળશે.
રોકાણકારોએ કઈ બાબતો પર ધ્યાન રાખવું જોઈએ?
આ બિઝનેસ મોડલમાં કેટલાક પડકારો પણ છે:
- ઓપરેશનલ ખર્ચ: કપડાં અને ફૂડ-બેવરેજનું મેનેજમેન્ટ અલગ હોય છે. આ માટે વધારાના સ્ટાફ અને કિચન ઈક્વિપમેન્ટ્સ પાછળ થનારો ખર્ચ પ્રોફિટ માર્જિન પર દબાણ લાવી શકે છે.
- રિયલ એસ્ટેટ: ભારતમાં શહેરી વિસ્તારોમાં ભાડાં ખૂબ ઊંચા છે, ત્યારે કોફી એરિયાને કારણે વધતા સ્પેસના ઉપયોગને નફામાં કેવી રીતે બદલવો તે જોવું રહ્યું.
- એક્સપન્શન: કંપની કેટલી ઝડપથી સ્ટોર્સનું મોડિફિકેશન કરે છે અને કોફીની ગુણવત્તા જાળવી શકે છે, તે તેના લાંબા ગાળાના શેરના પરફોર્મન્સ માટે મહત્વનું રહેશે.