હેલ્ધી ફૂડ બ્રાન્ડ The Whole Truth, જેના સ્થાપક Shashank Mehta છે, તેણે ક્લીન-લેબલ પ્રોડક્ટ સ્ટ્રેટેજી દ્વારા વાર્ષિક **₹650 કરોડ**ની આવક હાંસલ કરી છે. કંપની હવે આગામી ત્રણથી ચાર વર્ષમાં સ્ટોક માર્કેટમાં લિસ્ટ થવાની તૈયારી કરી રહી છે. જેમ જેમ તે વિસ્તરી રહી છે, તેમ તેમ કંપની ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવી રાખીને ક્વિક-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ અને રિટેલ સ્ટોર્સમાં તેની પહોંચ વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહી છે.
The Whole Truth IPO અને ₹650 કરોડની કમાણી
મુંબઈ સ્થિત હેલ્થ ફૂડ સ્ટાર્ટઅપ The Whole Truth (TWT) એ આગામી ત્રણથી ચાર વર્ષમાં ઇનિશિયલ પબ્લિક ઓફરિંગ (IPO) લાવવાની યોજના જાહેર કરી છે. આ જાહેરાત કંપનીના વાર્ષિક રેવન્યુ લગભગ ₹650 કરોડ સુધી પહોંચ્યા બાદ આવી છે, જે 2019 માં અંધેરી ઈસ્ટની એક નાની ફેસિલિટીમાં શરૂ થયેલી બ્રાન્ડ માટે એક મોટો સ્કેલ-અપ છે.
ક્લીન-લેબલ બિઝનેસ મોડેલનો વિકાસ
Shashank Mehta દ્વારા સ્થાપવામાં આવેલી આ કંપનીએ "ક્લીન લેબલ" ફૂડના કોન્સેપ્ટ પર પોતાનો બિઝનેસ બનાવ્યો છે. આનો અર્થ એ છે કે પેકેજિંગ પર તમામ ઘટકોની પારદર્શિતા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. હાલમાં, TWT પ્રોટીન બાર, મ્યુસલી, પીનટ બટર અને ડાર્ક ચોકલેટ જેવા વિવિધ ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે. સ્ટાર્ટઅપ એક બિઝનેસ મોડેલનો ઉપયોગ કરે છે જ્યાં લગભગ 90% વેચાણ ઓનલાઈન ચેનલો, જેમ કે ક્વિક-કોમર્સ અને ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ્સ દ્વારા થાય છે, જ્યારે બાકીનો હિસ્સો લગભગ 3,000 રિટેલ આઉટલેટ્સના નેટવર્કમાંથી આવે છે. ઘણા ફૂડ સ્ટાર્ટઅપ્સ કે જેઓ થર્ડ-પાર્ટી કોન્ટ્રાક્ટ ઉત્પાદકો પર ખૂબ આધાર રાખે છે તેનાથી વિપરીત, TWT મુંબઈમાં તેની પોતાની પ્રોડક્શન ફેસિલિટીઝ ચલાવે છે. અહીં, તે ચોક્કસ પ્રોડક્ટ ક્વોલિટી ધોરણો જાળવવા માટે, જેમ કે બારને હાથથી પ્રેસ કરવા જેવી શ્રમ-સઘન પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરે છે.
ઓપરેશનલ અને રેગ્યુલેટરી સંદર્ભ
કંપનીએ ઝડપી વૃદ્ધિ જોઈ છે, પરંતુ તે વિસ્તૃત અને સ્કેલિંગ બિઝનેસની માંગ સાથે આર્ટિસનલ ઉત્પાદન પદ્ધતિઓને સંતુલિત કરવાના ઓપરેશનલ પડકારનો સામનો કરી રહી છે. તાજેતરમાં, રેગ્યુલેટર્સ સાથેની ચર્ચાઓ બાદ કંપનીએ તેના પ્રોડક્ટ લેબલિંગમાં ફેરફાર કર્યો છે. ચોકલેટ ઉત્પાદનોના "no added sugar" દાવાઓને "sweetened with dates" માં બદલવામાં આવ્યા છે. રોકાણકારો માટે, આ ગોઠવણ આરોગ્ય દાવાઓ સાથે સંકળાયેલા રેગ્યુલેટરી વાતાવરણને પ્રકાશિત કરે છે. પેકેજ્ડ ફૂડ ક્ષેત્રમાં, જ્યાં સત્તાવાળાઓ માર્કેટિંગ લેબલ્સની ચોકસાઈની વધતી જતી ચકાસણી કરી રહ્યા છે.
ભવિષ્યની વૃદ્ધિ અને રોકાણકારો માટે ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો
IPO તરફ કંપનીનો માર્ગ તેની નવી કેટેગરીઝમાં વિસ્તરણ કરતી વખતે તેના પ્રોફિટ માર્જિન જાળવી રાખવાની ક્ષમતા માટે જોવામાં આવશે. TWT હાલમાં મુંબઈમાં ક્લાઉડ કિચન મોડેલ્સ દ્વારા નવા પ્રોટીન શેક્સનું પરીક્ષણ કરી રહ્યું છે, જે તેના મુખ્ય શેલ્ફ-સ્ટેબલ પેકેજ્ડ ગુડ્સથી એક ફેરફાર દર્શાવે છે. મોટાભાગના વેચાણ માટે ક્વિક-કોમર્સ પર કંપનીનું નિર્ભરતા એ પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે, કારણ કે આ સેગમેન્ટમાં ગ્રાહક સંપાદન અને લોજિસ્ટિક્સનો ખર્ચ એકંદર નફાકારકતાને અસર કરી શકે છે. આગામી વર્ષોમાં કંપનીની પ્રગતિને ટ્રેક કરતા રોકાણકારો સંભવતઃ તેના વર્તમાન હેન્ડ-પ્રેસ્ડ મોડેલથી આગળ ઉત્પાદન સ્કેલ કરવાની ક્ષમતા, નવા ઉત્પાદન લોન્ચની સફળતા અને તે સ્પર્ધાત્મક ભારતીય પેકેજ્ડ ફૂડ માર્કેટમાં કેવી રીતે નેવિગેટ કરે છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. આ માર્કેટમાં મોટા સ્થાપિત કોંગ્લોમેરેટ્સ અને અસંખ્ય ઉભરતી આરોગ્ય-કેન્દ્રિત બ્રાન્ડ્સ બંનેનો સમાવેશ થાય છે.