Kavv Foods ની માલિકીની NOTO Ice Cream માટે આ વર્ષ ખૂબ જ મહત્વનું રહ્યું છે. કંપનીએ FY26 માં **₹35 કરોડની** રેવન્યુ સાથે નફાકારકતા હાંસલ કરી છે. લો-સુગર અને હેલ્ધી ડેઝર્ટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને આ સ્ટાર્ટઅપે ક્વિક-કોમર્સ પ્લેટફોર્મની મદદથી મોટી સફળતા મેળવી છે.
સફળતાનું ગણિત: હેલ્ધી ડેઝર્ટ અને ક્વિક કોમર્સ
વર્ષ 2019 માં વરુણ શેઠ અને અશ્નિ શાહ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવેલી NOTO Ice Cream હવે એક સફળ બિઝનેસ મોડલ બની ગઈ છે. કંપનીએ મુખ્યત્વે ક્વિક-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ્સ જેવા કે Blinkit, Zepto અને Swiggy Instamart સાથે હાથ મિલાવીને પોતાની પ્રોડક્ટ્સ ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડી છે. આ રણનીતિને કારણે કંપનીએ મોંઘી દુકાનો અને ફિઝિકલ આઉટલેટ્સ પાછળ થતા મોટા ખર્ચને બચાવ્યો છે.
ઇન્વેસ્ટર્સનો ભરોસો અને ભવિષ્યની યોજના
કંપનીને જોન અબ્રાહમ, White Whale Ventures, Rainmatter અને Inflection Point Ventures જેવી સંસ્થાઓ તરફથી ફંડિંગ મળ્યું છે. હાલમાં કંપનીનું પ્રાઇવેટ વેલ્યુએશન ₹85 કરોડ છે. હવે મેનેજમેન્ટનો પ્લાન ટિયર-2 શહેરોમાં પોતાની પહોંચ વધારવાનો અને ઓમ્નીચેનલ હાજરી મજબૂત કરવાનો છે.
પડકારો અને સ્પર્ધા
માર્કેટમાં NOTO માટે સ્પર્ધા સરળ નથી. એક તરફ Go Zero અને Get-A-Way જેવી સ્પેશિયલાઇઝ્ડ બ્રાન્ડ્સ છે, તો બીજી તરફ Amul અને Kwality Wall's જેવા દિગ્ગજ ખેલાડીઓ પણ મેદાનમાં છે. આ ઉપરાંત, કોલ્ડ-ચેઈન ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર જાળવવાનો મોટો ખર્ચ અને કાચા માલના ભાવોમાં થતી વધઘટ કંપનીના માર્જિન માટે સતત જોખમ ઊભું કરે છે.