ખાદ્ય તેલના પેકેજિંગમાં ફેરફાર: હવે 1L અને 5L જેવા સ્ટાન્ડર્ડ સાઇઝમાં જ મળશે!

શ્રિન્કફ્લેશન સામે સ્ટાન્ડર્ડ પેકેજિંગ

ગ્રાહક બાબતોનો વિભાગ (Department of Consumer Affairs) ખાદ્ય તેલ માટે ફરીથી સ્ટાન્ડર્ડ પેકેજિંગ સાઇઝની નીતિની સમીક્ષા કરી રહ્યો છે. 2022 માં રજૂ કરાયેલા ફ્લેક્સિબલ નિયમો પછી, 650g, 850g, અને 870g જેવી નોન-સ્ટાન્ડર્ડ સાઇઝના પેકમાં તેલના વેચાણમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. ખાદ્ય તેલ બજારના લગભગ 90% હિસ્સો ધરાવતા ઉદ્યોગ સંગઠનો માને છે કે આ વિવિધ સાઇઝ 'શ્રિન્કફ્લેશન' ને પ્રોત્સાહન આપે છે, જ્યાં ગ્રાહકો ઓછી માત્રા માટે સમાન ભાવ ચૂકવે છે. સરકાર ગ્રાહકોને સરળતાથી ભાવ સરખાવવામાં મદદ કરવા માટે 200ml, 500ml, 1L, 2L, 3L, 4L, 5L, અને 15L/20L ના બલ્ક વિકલ્પો જેવી નિશ્ચિત મંજૂર સાઇઝ પ્રસ્તાવિત કરી રહી છે.

ફ્લેક્સિબલ નિયમોમાંથી કડક અમલીકરણ તરફ

2021 અને 2022 માં, યુનિટ સેલ પ્રાઇસ (Unit Sale Price) ની જાહેરાત પર આધાર રાખીને, ફરજિયાત ફિક્સ્ડ પેક જથ્થાને દૂર કરવામાં આવ્યા હતા. જોકે, ઉદ્યોગના સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, ગ્રાહકો સામાન્ય રીતે યુનિટ પ્રાઇસિંગને બદલે પેકેજિંગના દેખાવ અને કુલ ભાવ પર વધુ ધ્યાન આપે છે. કંપનીઓએ વૈશ્વિક કોમોડિટીના ભાવમાં થતી વધઘટને કારણે ઘટતા નફાના માર્જિનને મેનેજ કરવા માટે નોન-સ્ટાન્ડર્ડ સાઇઝનો ઉપયોગ કર્યો છે, કારણ કે પેકેજિંગ ખર્ચ ઉત્પાદન ખર્ચના 15% સુધી હોઈ શકે છે. પ્રસ્તાવિત ફેરફાર માટે ઉત્પાદકોએ તેમના ફિલિંગ સાધનોમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર પડશે, અને હાલના સ્ટોકને ક્લિયર કરવા માટે સંભવિત ત્રણ મહિના ના સંક્રમણ સમયગાળાની ચર્ચા ચાલી રહી છે.

કંપનીઓ માટે ઉત્પાદન પડકારો

જોકે ઉદ્યોગ સામાન્ય રીતે વાજબી સ્પર્ધા માટે સ્ટાન્ડર્ડાઇઝેશનને સમર્થન આપે છે, આ નીતિગત ફેરફાર તાત્કાલિક ઓપરેશનલ સમસ્યાઓ ઉભી કરે છે. Adani Wilmar અને Patanjali Foods જેવી મોટી કંપનીઓ, જે આયાત-આધારિત બજારમાં સ્પર્ધાત્મક ભાવ માટે ઇન્ટિગ્રેટેડ સપ્લાય ચેઇન પર આધાર રાખે છે, તેમને પડકારોનો સામનો કરવો પડશે. સ્ટાન્ડર્ડ સાઇઝ માટે પ્રોડક્શન લાઇન્સને ફરીથી ગોઠવવાથી ટૂંકા ગાળાના નફા પર અસર થઈ શકે છે, ખાસ કરીને પેટ્રોકેમિકલ્સમાંથી મેળવેલા પેકેજિંગ મટિરિયલ્સ માટે વર્તમાન ઊંચા ફુગાવાને ધ્યાનમાં રાખીને. નવા નિયમો સ્થાનિક અને આયાત તેલ બંને પર સમાન રીતે લાગુ પડશે, જે સમાન સ્તરનું મેદાન સુનિશ્ચિત કરશે પરંતુ નાના બ્રાન્ડ્સને તેમના કસ્ટમ પેકેજિંગ વોલ્યુમનો ઉપયોગ કરીને અલગ તરી આવવાની તકો મર્યાદિત કરી શકે છે.

આગળ શું?

આ નિયમોની સફળતા Legal Metrology અધિકારીઓ દ્વારા તેના અમલીકરણ પર નિર્ભર રહેશે. જો તેનો અમલ થાય, તો મોટી વિતરણ નેટવર્ક ધરાવતી કંપનીઓ જે ડિઝાઇન ખર્ચને શોષી શકે છે તેમને ફાયદો થઈ શકે છે. નાના, પ્રાદેશિક કંપનીઓને સંક્રમણ દરમિયાન નોંધપાત્ર માર્જિન દબાણનો અનુભવ થઈ શકે છે. વિશ્લેષકો સૂચવે છે કે જ્યારે સ્ટાન્ડર્ડાઇઝેશન ભ્રામક પ્રથાઓને ઘટાડશે, ત્યારે રસોઈ તેલની વાસ્તવિક કિંમત વૈશ્વિક આયાત ભાવો અને પેકેજિંગ સામગ્રીની કિંમતથી પ્રભાવિત થવાનું ચાલુ રહેશે, માત્ર પેક સાઇઝથી નહીં.