ખર્ચમાં તેજી અને ભાવ નિયંત્રણોથી માર્જિન પર દબાણ
ભારતીય ડ્રિંક્સ ઉદ્યોગ હાલમાં વધતા ખર્ચ અને કડક ભાવ નિયંત્રણો સામે ઝઝૂમી રહ્યો છે. West Asia માંથી Liquefied Natural Gas (LNG) ના પુરવઠામાં વિક્ષેપને કારણે કાચની બોટલોના ઉત્પાદનમાં 35% થી 40% નો ઘટાડો થયો છે, જેના પરિણામે બોટલોના ભાવમાં લગભગ 20% નો વધારો થઈને તે ₹280-300 પ્રતિ કેસ થઈ ગયા છે. પેકેજિંગ એ મુખ્ય ખર્ચ છે, જે બીયર કંપનીઓના રેવન્યુ (Revenue) નો 35% જ્યારે સ્પિરિટ કંપનીઓ માટે 25% હિસ્સો ધરાવે છે. રાજ્ય સરકારો લગભગ 75% ભાવ નિયંત્રણ કરે છે, જેના કારણે ઉત્પાદકો માટે આ વધારાનો ખર્ચ ગ્રાહકો પર નાખવો મુશ્કેલ બન્યો છે. આ નાણાકીય વર્ષમાં, આ પરિસ્થિતિને કારણે એકંદર પ્રોફિટ માર્જિનમાં 1.5% થી 2% નો ઘટાડો થવાની ધારણા છે. બીયર ઉત્પાદકોને 2.5% થી 3% સુધીનો મોટો ઘટાડો સહન કરવો પડી શકે છે, જ્યારે સ્પિરિટ કંપનીઓના માર્જિનમાં 1.4% થી 1.8% નો ઘટાડો થઈ શકે છે. ઉદ્યોગનું એકંદર માર્જિન 11.5% થી 12% ની વચ્ચે રહેવાની સંભાવના છે. આ કડક નિયંત્રણો United Breweries Ltd. જેવી કંપનીઓને મોટો ખર્ચ વધારો સહન કરવા મજબૂર કરી રહ્યા છે. કંપનીના CEO Vivek Gupta એ કહ્યું છે કે ઉદ્યોગ "મોટી મુશ્કેલીમાં" છે.
પુરવઠાની સમસ્યાઓ ઉત્પાદનને અસર કરે છે અને આવક વૃદ્ધિ ધીમી પાડે છે
કાચની બોટલોની અછત, જે 95% થી વધુ સ્પિરિટ અને બીયર માટે આવશ્યક છે, તે એક મોટો અવરોધ બની રહી છે. આ પેકેજિંગની મર્યાદાને કારણે આ નાણાકીય વર્ષમાં આવક વૃદ્ધિ અગાઉના 11% થી ઘટીને 5% થી 7% થઈ જવાની ધારણા છે. એલ્યુમિનિયમ કેન સપ્લાયર્સ પણ સંભવિત સમસ્યાઓ વિશે ચેતવણી આપી રહ્યા છે, અને પ્લાસ્ટિકના વધતા ભાવ અન્ય પેકેજિંગને અસર કરી રહ્યા છે. ઉત્પાદકોને તેમની જરૂરિયાત મુજબની બોટલો અને કેનનો માત્ર એક નાનો હિસ્સો જ મળી રહ્યો છે, જે ભારતમાં ઉનાળાની પીક બીયર માંગની મોસમ નજીક આવતાં એક ગંભીર સમસ્યા છે.
કંપનીઓ ઇન્વેન્ટરીનું સંચાલન કરે છે જ્યારે નાણાકીય સ્થિતિ મજબૂત રહે છે
આ પરિસ્થિતિનો સામનો કરવા માટે, કંપનીઓ સામાન્ય 50-60 દિવસ થી ઇન્વેન્ટરી (Inventory) ઘટાડીને 20-30 દિવસ કરી રહી છે, જે વર્કિંગ કેપિટલ (Working Capital) માટે રોકડ મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે. જોકે, લાંબા સમય સુધી પુરવઠાની સમસ્યાઓ હજુ પણ ખરીદીમાં પડકારો ઊભા કરી શકે છે. આ ઓપરેશનલ મુશ્કેલીઓ છતાં, કંપનીઓની નાણાકીય સ્થિતિ મજબૂત રહેવાની અપેક્ષા છે. વિશ્લેષકો આગાહી કરે છે કે FY25 થી FY28 સુધી વાર્ષિક 17-20% નો પ્રોફિટ ગ્રોથ (Profit Growth) હજુ પણ જોવા મળી શકે છે, જે પ્રીમિયમાઇઝેશન (Premiumization) ના ટ્રેન્ડ્સ અને ઇનપુટ ખર્ચમાં સ્થિરતાની અપેક્ષા દ્વારા સમર્થિત છે.
નિયમનકારી અવરોધો બીયર ઉત્પાદકોને અપ્રમાણસર અસર કરે છે
કડક નિયમનકારી વાતાવરણ સૌથી મોટી પડકાર બની રહી છે. રાજ્યના ભાવ નિયંત્રણો સમયસર ખર્ચ વસૂલાતમાં અવરોધ ઊભો કરે છે, જે વધુ પેકેજિંગ ખર્ચ ધરાવતી બીયર કંપનીઓને અપ્રમાણસર નુકસાન પહોંચાડે છે. આ કઠોરતા ઓછા નિયંત્રિત બજારોથી તદ્દન વિપરીત છે જ્યાં કિંમતો ઝડપથી ગોઠવી શકાય છે. નાના બ્રુઅર્સ લાંબા સમય સુધી ખર્ચના દબાણ સામે ટકી રહેવામાં સંઘર્ષ કરી શકે છે, જેના પરિણામે ઉદ્યોગ એકત્રીકરણ (Consolidation) અથવા જો ભાવ ખૂબ વધારે થઈ જાય તો ગેરકાયદેસર દારૂના વેચાણમાં વધારો થઈ શકે છે. જ્યારે પ્રીમિયમ ઉત્પાદનો વધુ સારું માર્જિન પ્રદાન કરે છે, ત્યારે તે મુખ્ય પ્રવાહના ઓફરિંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી કંપનીઓ માટે એકંદર માર્જિન ઘટાડાને સંપૂર્ણપણે સરભર કરતા નથી. United Breweries જેવી બીયર મેજર કંપનીઓ, United Spirits અને Radico Khaitan જેવી સ્પિરિટ કંપનીઓ કરતાં વોલ્યુમ શિફ્ટ અને ખર્ચના દબાણ માટે વધુ સંવેદનશીલ છે, જેઓ વધુને વધુ પ્રીમિયમ સેગમેન્ટ તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહી છે. ભાવ સુધારણાની મંજૂરીઓ પણ રાજ્ય પ્રમાણે બદલાય છે, જે ઉત્પાદનની ઉપલબ્ધતાને અસર કરે છે.
