International Flavors & Fragrances (IFF) ના તાજેતરના રિપોર્ટ મુજબ, ભારતમાં GLP-1 દવાઓ લેતા લોકો હવે ઓછું જમી રહ્યા છે, પરંતુ ઘરમાં સ્નેક્સની માંગમાં કોઈ ઘટાડો જોવા મળ્યો નથી. આ સ્થિતિ FMCG કંપનીઓ માટે એક નવો પડકાર અને તક બંને સમાન છે.
International Flavors & Fragrances (IFF) દ્વારા 25 ઓગસ્ટ, 2026 ના રોજ જાહેર કરાયેલા રિપોર્ટ 'Inside the India GLP-1 Consumer Journey' માં ભારતીય ઉપભોક્તાઓની બદલાતી આદતો પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો છે. દિલ્હી, મુંબઈ અને બેંગલુરુ જેવા શહેરોમાં થયેલા આ સર્વેમાં સ્પષ્ટ થયું છે કે જે લોકો GLP-1 દવાઓ લઈ રહ્યા છે, તેઓ ચોખા અને રોટલી જેવા મુખ્ય ખોરાકમાં પોતાનો હિસ્સો (Portion) ઘટાડી રહ્યા છે.
સ્નેક્સની માંગ કેમ યથાવત છે?
કંપનીઓ માટે આશ્ચર્યની વાત એ છે કે વ્યક્તિગત વપરાશ ઘટવા છતાં, ઘરની ખરીદીમાં સ્નેક્સ, બિસ્કિટ અને ડેરી ઉત્પાદનોની માંગ જળવાઈ રહી છે. તેનું મુખ્ય કારણ ભારતીય પારિવારિક માળખું છે, જ્યાં ઘરના અન્ય સભ્યો પર આ દવાનો કોઈ પ્રભાવ હોતો નથી. પરિણામે, ફોર્મ્યુલા ઉત્પાદનોનું વેચાણ હજુ પણ સ્થિર છે.
ન્યુટ્રિશનલ પ્રોડક્ટ્સમાં વધતી તક
રિપોર્ટના ચોંકાવનારા આંકડાઓ જોઈએ તો:
- 90% યુઝર્સ સ્વાદ અને ટેક્સચરમાં ફેરફાર અનુભવે છે.
- 74% લોકો હવે ફૂડ લેબલ વાંચવા પર વધુ ભાર આપી રહ્યા છે.
આ આંકડાઓ દર્શાવે છે કે હવે FMCG કંપનીઓએ એવા ઉત્પાદનો બનાવવા પડશે જે માત્ર 'સ્નેક' ન રહેતા, પ્રોટીન અને ફાઈબરયુક્ત 'ફંક્શનલ ફૂડ' બને. જે કંપનીઓ આ ગેપને ભરી શકશે, તેમને માર્કેટમાં મોટો ફાયદો મળી શકે છે.
રોકાણકારો માટે શું છે જોખમ?
ભલે ગ્રાહકો જાગૃત થયા હોય, પરંતુ ભારતીય બજારમાં હજુ પણ ભાવ (Price Sensitivity) અને સ્વાદ સૌથી મહત્વના પરિબળો છે. વધુમાં, દવા લેવાની અનિયમિત આદતોને કારણે કંપનીઓ માટે ઈન્વેન્ટરીનું ચોક્કસ અનુમાન લગાવવું મુશ્કેલ બની શકે છે. આગામી સમયમાં કઈ કંપનીઓ પોતાની પ્રોડક્ટ લાઈનમાં કેટલા ઝડપથી ફેરફાર કરે છે, તે જોવું રોકાણકારો માટે ખૂબ જરૂરી છે.