FSSAI હવે હાઈ સુગર, ફેટ અને સોલ્ટ ધરાવતા પેકેજ્ડ ફૂડ પર ફરજિયાત 'રેડ હેક્સાગોનલ' લેબલ લગાવવાની તૈયારીમાં છે. જોકે, સુપ્રીમ કોર્ટે આ નિર્ણયના અમલીકરણના સમયગાળા સામે વાંધો ઉઠાવતા રોકાણકારોમાં ચિંતાનું મોજું ફરી વળ્યું છે.
શું છે આ નવો નિયમ?
ભારતીય ખાદ્ય સુરક્ષા અને માનક સત્તામંડળ (FSSAI) દ્વારા પેકેજ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સના પેકેટ પર હવે હેલ્થ વોર્નિંગ આપવાની તૈયારીઓ ચાલી રહી છે. જે ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં ખાંડ, ફેટ કે મીઠાનું પ્રમાણ નિર્ધારિત મર્યાદા કરતા વધારે હશે, તેના પર સફેદ બેકગ્રાઉન્ડ સાથે લાલ રંગનું ષટ્કોણ (Hexagon) લેબલ લગાવવું પડશે.
કોર્ટ અને રેગ્યુલેટરી ગૂંચવણ
સપ્ટેમ્બર 2026 ના અંતમાં સુપ્રીમ કોર્ટમાં દાખલ કરાયેલા એફિડેવિટ મુજબ, FSSAI એ 'સિંગલ-ફેઝ' અમલીકરણની યોજના રજૂ કરી છે. જો કોઈ પણ એક તત્વ - ખાંડ, ફેટ કે મીઠું - મર્યાદા ઓળંગે, તો આ લાલ લેબલ લગાવવું પડશે. સુપ્રીમ કોર્ટે હાલ આ મુદ્દે પોતાનો ચુકાદો અનામત રાખ્યો છે, જેના કારણે FMCG કંપનીઓ માટે અનિશ્ચિતતાનો માહોલ છે.
ઈન્ડસ્ટ્રીના વિરોધના કારણો
All India Food Processors Association સહિતની સંસ્થાઓએ આ ડિઝાઇન સામે વાંધો ઉઠાવ્યો છે. તેમનું કહેવું છે કે, લાલ રંગના કારણે ગ્રાહકો તેને વેજિટેરિયન કે નોન-વેજિટેરિયન માટે વપરાતા હાલના બ્રાઉન કે ગ્રીન ડોટ્સ સાથે મિક્સ કરી શકે છે. ઉપરાંત, 100 ગ્રામ ના સ્ટાન્ડર્ડને બદલે 'સર્વિંગ સાઈઝ' મુજબ ગણતરી કરવાની કંપનીઓની માંગ છે.
રોકાણકારોએ શું સમજવું જોઈએ?
આ નિયમ સીધી રીતે પ્રોડક્ટના વેચાણ અને બ્રાન્ડ ઈમેજ પર અસર કરી શકે છે. જો કંપનીઓને તેમના પ્રોડક્ટ ફોર્મ્યુલેશનમાં ફેરફાર કરવો પડે, તો R&D ખર્ચ વધશે, જે સીધી રીતે નફા પર અસર કરશે. FMCG કંપનીઓના માર્જિન અને માર્કેટ શેર પર શું અસર પડે છે તે આગામી ક્વાર્ટર્સમાં જોવું ખૂબ મહત્વનું રહેશે.