FSSAI એ સુપ્રીમ કોર્ટમાં એક પ્રસ્તાવ રજૂ કર્યો છે, જે મુજબ વધુ પડતી ખાંડ, મીઠું કે ફેટ ધરાવતા પેકેજ્ડ ફૂડ પર લાલ રંગનું હેક્સાગોનલ લેબલ લગાવવું ફરજિયાત બનશે. આ નિયમથી FMCG કંપનીઓની પ્રોડક્ટ્સ પર મોટી અસર પડી શકે છે.
ભારતમાં પેકેજ્ડ ફૂડની ગુણવત્તા સુધારવા માટે Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) એ સુપ્રીમ કોર્ટમાં એક મહત્વપૂર્ણ એફિડેવિટ દાખલ કરી છે. નિયમ મુજબ, હવે જે પ્રોડક્ટ્સમાં ખાંડ, સેચ્યુરેટેડ ફેટ કે મીઠાનું પ્રમાણ નિર્ધારિત મર્યાદા કરતા વધારે હશે, તેના પર પેકેટની આગળના ભાગમાં લાલ રંગનું હેક્સાગોનલ આઈકોન લગાવવું પડશે.
નવી સિસ્ટમ કેવી રીતે કામ કરશે?
આ નિયમ 2024 ની ICMR-NIN ગાઈડલાઈન્સ પર આધારિત છે. આ માટે બે તબક્કામાં અમલીકરણ કરવામાં આવશે. પ્રથમ તબક્કામાં એવી પ્રોડક્ટ્સને આવરી લેવાશે જેમાં બે કે તેથી વધુ પોષક તત્વો વધુ હોય, જ્યારે બીજા તબક્કામાં એક તત્વ વધુ હોય તેવી પ્રોડક્ટ્સનો પણ સમાવેશ થશે. જોકે, ઘી, મધ, તેલ અને ગોળ જેવી સિંગલ-ઇન્ગ્રેડિયન્ટ વસ્તુઓને આ નિયમમાંથી બાકાત રાખવામાં આવી છે.
FMCG સેક્ટર પર શું અસર પડશે?
આ નિર્ણયને કારણે FMCG કંપનીઓ પર પોતાની રેસિપી બદલવાનું (Reformulation) દબાણ વધી શકે છે. જો કંપનીઓ પોતાની પ્રોડક્ટમાંથી ખાંડ કે ફેટનું પ્રમાણ ઘટાડે નહીં, તો પેકેટ પરના 'રેડ માર્ક' ને કારણે ગ્રાહકોની ખરીદશક્તિ ઘટી શકે છે. LocalCircles ના સર્વે મુજબ, મોટાભાગના ગ્રાહકો વોર્નિંગ લેબલ જોયા પછી પ્રોડક્ટ ખરીદવાનું ટાળી શકે છે.
રોકાણકારો માટે મહત્વના મુદ્દા
રોકાણકારોએ હવે ખાસ ધ્યાન રાખવું પડશે કે કઈ કંપનીઓ કેટલી ઝડપથી પોતાની પ્રોડક્ટ્સમાં ફેરફાર કરે છે. રેસિપી બદલવાનો ખર્ચ અને પ્રોડક્ટની કિંમતમાં સ્થિરતા જાળવી રાખવાની કંપનીઓની ક્ષમતા આગામી સમયમાં તેમના પ્રોફિટ માર્જિન નક્કી કરશે. હાલ આ પ્રસ્તાવ પર બજારની નજર છે.