FSSAI એ Everest Food Products અને Laljee Godhoo ની હિંગના વેચાણ પર પ્રતિબંધ લગાવી દીધો છે. લેબ ટેસ્ટમાં આ પ્રોડક્ટ્સ ક્વોલિટીના ધોરણો પૂરા કરવામાં નિષ્ફળ રહી છે.
ગુણવત્તાના માપદંડમાં મોટી ખામી
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એન્ડ એડિટિવ્સ) રેગ્યુલેશન્સ, 2011 મુજબ, કમ્પાઉન્ડેડ હિંગમાં ઓછામાં ઓછું 5% આલ્કોહોલ-સોલ્યુબલ એક્સટ્રેક્ટ હોવું અનિવાર્ય છે. જોકે, લેટેસ્ટ સર્વેલન્સ અને રેગ્યુલેટરી ટેસ્ટિંગમાં આ ઉત્પાદકોના સેમ્પલ્સમાં આ પ્રમાણ 0% થી 3% ની વચ્ચે જ જોવા મળ્યું હતું. આ સિવાય, ટેસ્ટિંગમાં પ્રોડક્ટ્સમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ પણ મર્યાદા કરતા વધુ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
તપાસની કાર્યવાહી
આ આદેશના ભાગરૂપે મુંબઈ સ્થિત બંને કંપનીઓના યુનિટ્સમાંથી સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા હતા, સાથે જ ગુજરાતના ઉમરગામમાં આવેલી Everest ની ફેક્ટરીનું પણ નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. પ્રોડક્ટ લેબલ અને તેની વાસ્તવિક કેમિકલ રચનામાં મોટો તફાવત જોવા મળતા નિયમનકારે તેને નોન-કોમ્પ્લાયન્ટ જાહેર કરી છે.
હવે આગળ શું?
જ્યાં સુધી કંપનીઓ નિર્ધારિત સુરક્ષા માપદંડોનું પાલન કરે છે તે સાબિત ન કરી લે, ત્યાં સુધી આ પ્રતિબંધ અમલમાં રહેશે. બંને પેઢીઓએ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006 મુજબ તેમની મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રોસેસ સુધારવા માટે એક 'કરેક્ટિવ એક્શન પ્લાન' રજૂ કરવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે. ભારતીય રસોડામાં જાણીતી બ્રાન્ડ્સ હોવાને કારણે, આ નિર્ણયથી ગ્રાહકોના વિશ્વાસ અને કંપનીના ઓપરેશનલ માળખા પર મોટી અસર પડી શકે છે.