ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ રાજસ્થાન સ્થિત ત્રણ ફૂડ ઉત્પાદકો પર બે મહિનાનો પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. લેબ ટેસ્ટમાં તેમના ઉત્પાદનોમાં હાનિકારક પદાર્થો મળી આવતા આ કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. જોકે આ કંપનીઓ પ્રાઈવેટ છે, આ ઘટના ભારતીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં વધતી નિયમનકારી કાર્યવાહી તરફ ઈશારો કરે છે.
FSSAI ની કડક કાર્યવાહી
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ રાજસ્થાનમાં ત્રણ ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપનીઓ સામે કડક પગલાં લીધાં છે. આ કંપનીઓના ઉત્પાદનોને જાહેર જનતા માટે અસુરક્ષિત ગણાવીને તેમના પર બે મહિનાનો પ્રતિબંધ લાદવામાં આવ્યો છે. Shree Shyam Foods, Bharat Food Products, અને KDP Food Industry હવે રાજ્યમાં કોઈપણ પ્રકારના ઉત્પાદન, સંગ્રહ, વિતરણ કે વેચાણ કરી શકશે નહીં.
કયા ઉત્પાદનો અસુરક્ષિત?
તાજેતરના ટેસ્ટિંગ દરમિયાન, FSSAI દ્વારા કરવામાં આવેલી તપાસમાં આ કંપનીઓના કેટલાક નમૂનાઓ હાનિકારક જણાયા હતા. ખાસ કરીને, Shree Shyam Foods દ્વારા ઉત્પાદિત ગ્રીન ચીલી સોસ, Bharat Food Products દ્વારા 'Delhi Dairy' બ્રાન્ડ હેઠળ બનાવેલું ઘી, અને KDP Food Industry દ્વારા 'Dairy Saras' બ્રાન્ડ હેઠળ વેચાતા પનીરને માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય જાહેર કરવામાં આવ્યા છે. જયપુર અને અલવરની પબ્લિક હેલ્થ લેબોરેટરીઝ દ્વારા કરવામાં આવેલ આ વિશ્લેષણ બાદ, આ ઉત્પાદનોને તાત્કાલિક અસરથી રિટેલ શેલ્ફ અને વેરહાઉસમાંથી પાછા ખેંચવાનો આદેશ આપવામાં આવ્યો છે.
અન્ય રાજ્યોમાં પણ કાર્યવાહી
આ સિવાય, FSSAI એ અન્ય રાજ્યોમાં પણ ગુણવત્તાના નિયમોના ઉલ્લંઘન બદલ ફૂડ બિઝનેસ પર દંડ ફટકાર્યો છે. કર્ણાટકમાં Dharwad Mishra Pedha ને પ્રતિબંધિત ટાર્ટ્રાઝીન (Tartrazine) 267.05 mg/kg ના સ્તર સાથે મીઠાઈઓ બનાવવા બદલ દંડ ફટકાર્યો છે, જે નિર્ધારિત 100 mg/kg ની મર્યાદા કરતાં વધુ છે. તેવી જ રીતે, ગુજરાત સ્થિત Shree Chemfood Pvt. Ltd. ને સોડિયમ ક્લોરાઈડ અને આયોડિનના સ્તરના ગુણવત્તા ધોરણોને પૂર્ણ ન કરતા આયોડાઇઝ્ડ મીઠા (Iodised Salt) ના પુરવઠા બદલ દંડ ફટકાર્યો હતો, અને ઉત્પાદનને ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006 હેઠળ ખોટી રીતે લેબલ થયેલ (Misbranded) પણ જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું.
રોકાણકારો માટે શું છે મહત્વનું?
ભારતીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને FMCG સેક્ટર પર નજર રાખતા રોકાણકારો માટે એ નોંધવું અગત્યનું છે કે, આ કાર્યવાહીમાં નામ ધરાવતી કંપનીઓ પ્રાઈવેટ છે અને સ્ટોક એક્સચેન્જ પર લિસ્ટેડ નથી. તેથી, આ ઘટનાઓનો સીધો નાણાકીય પ્રભાવ મોટી લિસ્ટેડ ફૂડ કંપનીઓના શેર ભાવ પર પડશે નહીં. જોકે, આ ઘટનાઓ ફૂડ રેગ્યુલેટર દ્વારા ગુણવત્તા પર સતત કડક નજર રાખવાના વલણને દર્શાવે છે. FSSAI ની વધેલી સતર્કતાનો અર્થ એ છે કે તમામ ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટર્સ, જેમાં મોટી લિસ્ટેડ કોર્પોરેશન્સનો પણ સમાવેશ થાય છે, તેમણે નિયમનકારી અનુપાલન સાથે સંકળાયેલા પ્રતિષ્ઠા અને નાણાકીય જોખમોને ટાળવા માટે ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને સપ્લાય ચેઇનની અખંડિતતાને પ્રાધાન્ય આપવાનું ચાલુ રાખવું પડશે.
પ્રતિબંધિત કંપનીઓએ તેમના ઓપરેશન્સ ફરી શરૂ કરવા માટે સુધારાત્મક પગલાં લેવા પડશે અને કમ્પ્લાયન્સ સર્ટિફિકેટ મેળવવું પડશે. રેગ્યુલેટરે જણાવ્યું છે કે આ સલામતી ધોરણોને પૂર્ણ કરવામાં નિષ્ફળતા પ્રતિબંધ અવધિ લંબાવવામાં આવી શકે છે, જે ઉદ્યોગમાં મજબૂત ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ્સની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકે છે.