B2B વૃદ્ધિનું મુખ્ય એન્જિન
Cargill India નું વિસ્તરણ મોટાભાગે તેના B2B ઓપરેશન્સ પર નિર્ભર છે, જે ભારત અને વિશાળ એશિયા-પેસિફિક ક્ષેત્ર (Asia-Pacific region) માટે વૃદ્ધિનું મુખ્ય એન્જિન છે. Cargill Food South Asia ના VP અને MD, Dheeraj Talreja એ જણાવ્યું કે ભવિષ્યમાં આ સેગમેન્ટમાંથી વૃદ્ધિ વધુ મજબૂત બનવાની અપેક્ષા છે.
ઇનોવેશન સેન્ટર નવી પ્રોડક્ટ્સને વેગ આપે છે
Cargill તેના ઇન્ડિયા ઇનોવેશન સેન્ટર (Innovation Centre) નો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદકો સાથે મળીને કસ્ટમાઇઝ્ડ સોલ્યુશન્સ વિકસાવવા માટે સક્રિયપણે કરી રહ્યું છે. આ સ્ટ્રેટેજી ભારતીય ગ્રાહકોની સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને પ્રીમિયમ ફૂડ વિકલ્પો (healthier and premium food options) ની વધતી માંગને પહોંચી વળે છે. કંપની પ્રોટીન ફોર્ટિફિકેશન (protein fortification), ઓછું તેલ (reduced oil content), પ્રીમિયમ ચોકલેટ (premium chocolate) અને પ્રોડક્ટ રિફોર્મ્યુલેશન (product reformulations) જેવા ક્ષેત્રો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને વૈશ્વિક ફૂડ ઇનોવેશન્સને ભારતમાં લાવી રહી છે.
કન્ઝ્યુમર બ્રાન્ડ્સ પણ મજબૂત વૃદ્ધિ દર્શાવે છે
કન્ઝ્યુમર સાઇડ (consumer side) પર, Gemini અને Leonardo Olive oil જેવી બ્રાન્ડ્સ બજાર કરતાં વધુ ઝડપથી વૃદ્ધિ કરી રહી હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. Cargill ના અન્ય તેલ, જેમાં સરસવ (mustard), રાઇસ બ્રાન (rice bran) અને નાળિયેર તેલ (coconut oil) નો સમાવેશ થાય છે, તે પણ સારી વૃદ્ધિ દર્શાવી રહ્યા છે. ખાસ કરીને બેકરી (bakery) માટેના ચોકલેટ અને કન્ફેક્શનરી સેગમેન્ટ (chocolate and confectionery segment) પર મુખ્ય ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે. આ ભારતમાં પ્રતિ વ્યક્તિ ચોકલેટનો પ્રમાણમાં ઓછો વપરાશ (low per capita chocolate consumption) ધરાવતા બજારનો લાભ ઉઠાવી રહ્યું છે, જે નોંધપાત્ર તક પૂરી પાડે છે.