અમૂલ (Amul) આગામી બે થી ત્રણ વર્ષમાં ભારતમાં ઉત્પાદન ક્ષમતા વધારવા માટે ₹10,000 કરોડનું રોકાણ કરવાની યોજના ધરાવે છે. આ રોકાણમાં પશ્ચિમ બંગાળના હાઉરામાં એક મોટો પ્લાન્ટ પણ સામેલ છે. આ રોકાણનો મુખ્ય ઉદ્દેશ રાજ્યમાં દૂધની ખરીદી હાલના 900 ગામડાઓથી વધારીને 3,000 ગામડાઓ સુધી પહોંચાડવાનો અને રોજિંદી ખરીદીને **20 લાખ લિટર** સુધી પહોંચાડવાનો છે.
Detailed Coverage
અમૂલનો ₹10,000 કરોડનો વિસ્તરણ પ્લાન
ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF), જે અમૂલ બ્રાન્ડ હેઠળ કાર્યરત છે, તેણે આગામી બે થી ત્રણ વર્ષમાં ₹10,000 કરોડના મોટા મૂડી ખર્ચ (Capital Expenditure) યોજનાની જાહેરાત કરી છે. આ જાહેરાત તાજેતરમાં જ ₹11,000 કરોડના અગાઉના વિસ્તરણ ચક્રના પૂર્ણ થયા બાદ કરવામાં આવી છે. આ રોકાણનો હેતુ અમૂલની ઉત્પાદન ક્ષમતાને મજબૂત કરવાનો અને મુખ્ય ક્ષેત્રોમાં તેની પહોંચ વધારવાનો છે, જેમાં પૂર્વ ભારત માટે પશ્ચિમ બંગાળ એક મુખ્ય કેન્દ્ર તરીકે ઉભરી રહ્યું છે.
હાઉરા ડેરી પ્રોજેક્ટ
આ વિસ્તરણ યોજનાનું મુખ્ય આકર્ષણ હાઉરા ફૂડ પાર્કમાં સ્થિત અમૂલ બંગાળ ડેરી પ્રોજેક્ટ છે. આ પ્લાન્ટ લગભગ બે વર્ષમાં પૂર્ણ થવાની અપેક્ષા છે અને તે દરરોજ 30 લાખ લિટર દૂધ પ્રોસેસિંગ ક્ષમતા ધરાવશે. આ પ્લાન્ટમાં 10 લાખ લિટર પેકેજ્ડ દૂધ, 2 લાખ લિટર UHT દૂધ અને 1 લાખ લિટર આઇસ્ક્રીમની દૈનિક ઉત્પાદન ક્ષમતા રહેશે. આ ઉપરાંત, 20 મેટ્રિક ટન પનીર, ઘી અને વિવિધ મીઠાઈઓનું પણ ઉત્પાદન કરવામાં આવશે.
અમૂલ પશ્ચિમ બંગાળમાં તેના ખેડૂત નેટવર્કને હાલના 900 ગામડાઓથી વધારીને 3,000 થી વધુ ગામડાઓ સુધી પહોંચાડવાનો ઇરાદો ધરાવે છે. આનાથી દૈનિક દૂધની ખરીદીને 20 લાખ લિટર સુધી બમણી કરવાનો લક્ષ્યાંક પૂરો કરવામાં મદદ મળશે. આ પ્લાન્ટમાં ઉત્પાદિત તાજા ડેરી ઉત્પાદનો મુખ્યત્વે પશ્ચિમ બંગાળની સ્થાનિક માંગને પહોંચી વળશે, જ્યારે લાંબા સમય સુધી ટકી શકે તેવા ઉત્પાદનો દેશના પૂર્વીય ક્ષેત્રમાં વિતરિત કરવામાં આવશે.
રાષ્ટ્રીય પહોંચ અને નાણાકીય વૃદ્ધિ
પશ્ચિમ બંગાળમાં વિકાસ ઉપરાંત, અમૂલ દેશભરમાં એક વ્યાપક વિસ્તરણ વ્યૂહરચના અમલમાં મૂકી રહ્યું છે. આમાં ઉત્તર પ્રદેશના બાગપતમાં એક મોટો ડેરી યુનિટ, બિહાર અને આસામમાં નવા પ્રોજેક્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે. હૈદરાબાદ માટે પણ એક મોટી સુવિધાનું આયોજન છે. આ વૃદ્ધિ બ્રાન્ડ માટે નાણાકીય સફળતાના સમયગાળા બાદ આવી રહી છે; નાણાકીય વર્ષ 2026 માં અમૂલ બ્રાન્ડનું કુલ ટર્નઓવર ₹1 લાખ કરોડના આંકડાને વટાવી ગયું હતું. તે જ સમયગાળા દરમિયાન, સહકારી સંસ્થાના પોતાના વેચાણ ટર્નઓવરમાં 11.4% નો વધારો થયો હતો અને તે ₹73,450 કરોડ સુધી પહોંચ્યું હતું.
જેમ જેમ સહકારી સંસ્થા તેના ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરને વિસ્તારી રહી છે, ત્યારે ઉદ્યોગ માટે મુખ્ય ધ્યાનમાં રાખવાની બાબત એ રહેશે કે તે અનેક રાજ્યોમાં ઉચ્ચ વોલ્યુમનું સંચાલન કરતી વખતે ઓપરેશનલ કાર્યક્ષમતા જાળવી રાખવામાં સફળ થાય છે કે કેમ. આ પ્રોજેક્ટ્સની સફળતા અસરકારક માંગ-પુરવઠા સંકલન અને વિસ્તૃત ખેડૂત આધાર પાસેથી સતત ખરીદી સ્તર જાળવી રાખવાની ક્ષમતા પર નિર્ભર રહેશે. હાઉરા પ્લાન્ટના કમિશનિંગનો સમય અને પ્રાદેશિક બજાર હિસ્સા પર આ નવી સુવિધાઓની અસર આગામી ક્વાર્ટરમાં અવલોકન કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ પરિબળો રહેશે.