૨૦૨૫-૨૬ સિઝનમાં ભારતના ખાંડ ઉત્પાદનમાં ૧૬% નો મોટો ઉછાળો આવવાની ધારણા

૨૦૨૫-૨૬ ની શુગર સિઝન માટે ભારતમાં ખાંડ ઉત્પાદન નોંધપાત્ર રીતે ૧૬% વધીને ૩૪૩.૫ લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે, જે ૨૦૨૪-૨૫ સિઝનમાં ઉત્પાદિત ૨૯૬.૧ લાખ ટન કરતાં નોંધપાત્ર વધારો દર્શાવે છે. ISMA ના આ પ્રથમ અગ્રિમ અંદાજો, ચોમાસા પછીની (post-monsoon) સેટેલાઇટ છબીઓ પર આધારિત છે અને તેમની કાર્યકારી સમિતિ (Executive Committee) દ્વારા તેની સમીક્ષા કરવામાં આવી છે. આ અનુમાન શેરડીના વાવેતર ક્ષેત્રમાં ૦.૪% નો નજીવો વધારો દર્શાવે છે, જે ૫૭.૩૫ લાખ હેક્ટર સુધી પહોંચ્યું છે, સાથે સાથે મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં પૂરતા વરસાદ અને જળાશયોના યોગ્ય સ્તર જેવી અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ પણ છે. ઊંચા ઉત્પાદન (yields) અને મજબૂત શેરડી વિકાસ કાર્યક્રમો પણ ફાળો આપનારા પરિબળો છે.

મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્ય મહારાષ્ટ્ર ૨૦૨૫-૨૬ માં ૧૩૦ લાખ ટનનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન હાંસલ કરે તેવી અપેક્ષા છે, જે ગયા વર્ષના ૯૩.૫૧ લાખ ટન કરતાં ૩૯% નો નોંધપાત્ર વધારો છે. આ વધેલા શેરડીના ક્ષેત્રફળ અને સુધારેલા ઉત્પાદનને કારણે શક્ય બન્યું છે. કર્ણાટકમાં પણ શેરડીના વાવેતર ક્ષેત્રમાં ૬% નો વધારો થઈને ૬.૮ લાખ હેક્ટર થયું છે, જેનાથી ૬૩.૫ લાખ ટન ખાંડ ઉત્પાદનનો અંદાજ છે. ઉત્તર પ્રદેશ, શેરડીના વિસ્તારમાં ઘટાડો થવા છતાં, સારી પાક તંદુરસ્તી અને જાતિગત પ્રગતિને કારણે, ગયા વર્ષ કરતાં ૧૦૩.૨ લાખ ટન ઉત્પાદન કરવાની અપેક્ષા રાખે છે.

૨૦૨૫-૨૬ માટે ઇથેનોલ ઉત્પાદન તરફ ખાંડનું અંદાજિત વિતરણ (diversion) ૩૪ લાખ ટન રહેશે, જે થોડું ઓછું છે. આના પરિણામે, અંદાજિત ચોખ્ખું ખાંડ ઉત્પાદન ૩૦૯.૫ લાખ ટન રહેશે. ખાંડની યોગ્ય ઉપલબ્ધતા સાથે, ભારત લગભગ ૨૦ લાખ ટન નિકાસ કરવા માટે સારી સ્થિતિમાં છે. સરકારે ૧૫ લાખ ટન નિકાસની મંજૂરી આપી છે અને ગોળ (molasses) પરનો ૫૦% નિકાસ જકાત (export duty) દૂર કર્યો છે.

Impact: અંદાજિત ખાંડ ઉત્પાદનમાં આ નોંધપાત્ર વધારો સ્થાનિક બજારમાં પુરવઠો વધારી શકે છે, જે ખાંડના ભાવ અને ખાંડ ઉત્પાદન કંપનીઓની નફાકારકતાને પ્રભાવિત કરી શકે છે. વધેલી નિકાસની સંભાવના પણ ભારતના વેપાર સંતુલનને (trade balance) લાભ પહોંચાડી શકે છે. આ સમાચાર કોમોડિટી ટ્રેડર્સ, ખાંડ ઉત્પાદકો અને સંબંધિત ક્ષેત્રોના રોકાણકારો માટે મહત્વપૂર્ણ છે. **Impact Rating**: 8/10.