રશિયા ભારતનો ટોચનો સૂર્યમુખી તેલ સપ્લાયર બન્યો, યુક્રેનને પાછળ છોડ્યું

રશિયા ભારતના પ્રાથમિક સૂર્યમુખી તેલ સ્ત્રોત તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, જે યુક્રેન પરની અગાઉની નિર્ભરતાથી એક મોટો ફેરફાર છે. ઉદ્યોગ ડેટા અનુસાર, રશિયાથી ભારતમાં સૂર્યમુખી તેલના શિપમેન્ટ્સમાં નાટકીય રીતે વધારો થયો છે, છેલ્લા ચાર વર્ષમાં બાર ગણા વધ્યા છે. 2024 માં, ભારતે રશિયા પાસેથી 2.09 મિલિયન ટન આયાત કરી, જે 2021 માં માત્ર 175,000 ટનથી નોંધપાત્ર વધારો છે. આ વધારાનો અર્થ એ છે કે રશિયા હવે ભારતના સૂર્યમુખી તેલ આયાતનો 56% હિસ્સો પૂરો પાડે છે, જે 2021 માં લગભગ 10% હતો. અગાઉ, યુક્રેન ભારતનો મુખ્ય સપ્લાયર હતો, જે લગભગ 90% સૂર્યમુખી તેલ પૂરો પાડતો હતો. જોકે, સંઘર્ષે યુક્રેનના બ્લેક સી પોર્ટ્સ સુધીની પહોંચને અવરોધી દીધી, જેના કારણે તેને જમીન માર્ગે સપ્લાયને રીડાયરેક્ટ કરવો પડ્યો, જેણે ભારત માટે શિપમેન્ટ્સને વધુ મોંઘી અને ઓછી વિશ્વસનીય બનાવી. બીજી તરફ, રશિયાએ તેના દરિયાઈ બંદરો દ્વારા સ્થિર નિકાસ જાળવી રાખી, અને ભારતીય બજારને આકર્ષિત કરતી સ્પર્ધાત્મક કિંમતો ઓફર કરી. સૂર્યમુખી તેલ ભારત માટે એક મુખ્ય ખાદ્ય તેલ છે, જેનું સ્થાનિક ઉત્પાદન દેશની જરૂરિયાતોનો 5% કરતા ઓછો પૂરો પાડે છે. ભારત તેની લગભગ 60% રસોઈ તેલની જરૂરિયાતો માટે આયાત પર નિર્ભર છે. રશિયન સૂર્યમુખી તેલની કિંમત સ્પર્ધાત્મકતાએ તેને બજાર હિસ્સો મેળવવામાં મદદ કરી, સોયાબીન તેલ સાથેનું અંતર પણ ઘટાડ્યું. આ વલણ હોવા છતાં, કિંમતમાં નોંધપાત્ર વધારાને કારણે, સૂર્યમુખી તેલ પામ અને સોયાબીન તેલ કરતાં પ્રતિ ટન $150 વધુ મોંઘુ હોવાથી, આ વર્ષે ભારતમાં કુલ સૂર્યમુખી તેલની આયાત લગભગ 13% ઘટવાની અપેક્ષા છે. જોકે, રશિયા ભારતીય બજારમાં તેનો પ્રભાવી 55-60% હિસ્સો જાળવી રાખશે તેવી સંભાવના છે. અસર: આ સમાચાર પુરવઠાની ગતિશીલતાને બદલીને ભારતીય ખાદ્ય તેલ બજારને અસર કરે છે, જે ગ્રાહક ભાવ અને ફુગાવાને પ્રભાવિત કરી શકે છે. ખાદ્ય તેલની આયાત, પ્રક્રિયા અને પેકેજિંગમાં સામેલ કંપનીઓ તેમના સપ્લાય ચેઇન ખર્ચ અને વ્યૂહરચનાઓમાં ફેરફાર જોઈ શકે છે. એક મુખ્ય કોમોડિટી માટે એકમાત્ર પ્રભાવી સપ્લાયર પર વધતી નિર્ભરતા ભારતના વેપાર સંતુલનને પણ અસર કરી શકે છે. Impact Rating: 7/10. Difficult terms: Crude (કચ્ચુ તેલ), Sunflower oil (સૂર્યમુખી તેલ), Supplier (સપ્લાયર/આપનાર), Shipments (શિપમેન્ટ્સ), Industry data (ઉદ્યોગ ડેટા), CEO (સીઈઓ), Solvent Extractors’ Association of India (SEA) (સોલ્વન્ટ એક્સટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયા), Imports (આયાત), Agricultural exports (કૃષિ નિકાસ), Seaports (દરિયાઈ બંદરો), Conflict (સંઘર્ષ), Redirected (પુન:નિર્દેશિત), Predictable (અનુમાનિત), Assured supply route (ખાતરીપૂર્વકનો પુરવઠા માર્ગ), Competitive rates (સ્પર્ધાત્મક દરો), Industry delegations (ઉદ્યોગ પ્રતિનિધિ મંડળો), Edible oils (ખાદ્ય તેલ), Domestically (સ્થાનિક રીતે), Palm oil (પામ તેલ), Soyabean oil (સોયાબીન તેલ), Cultivation (ખેતી), Pricing advantage (ભાવનો લાભ), Turnaround (સુધારો), Premium (પ્રીમિયમ/વધારાનો ભાવ).