દેશમાં ખાંડના રિટેલ ભાવમાં મોટો ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. પ્રોડક્શનમાં ઘટાડો અને તહેવારોની માંગને કારણે ભાવ **₹59.50** પ્રતિ કિલોએ પહોંચ્યા છે, જે રોકાણકારો માટે ચિંતાનો વિષય બન્યો છે.
દેશભરના રિટેલ માર્કેટમાં ખાંડના ભાવમાં તોતિંગ વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. ગત વર્ષે જે ભાવ ₹46.50 પ્રતિ કિલો હતા, તે વધીને હવે ₹59.50 પ્રતિ કિલોની સપાટી પર પહોંચી ગયા છે. ખાસ કરીને કોલકાતામાં ભાવ ₹65 અને દિલ્હીમાં ₹64 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચતા ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવાયું છે.
ભાવવધારાનું મુખ્ય કારણ
આ તેજી પાછળનું મુખ્ય કારણ 2025-26 સાયકલમાં પાકનું નુકસાન અને અપેક્ષા કરતા ઓછું પ્રોડક્શન છે. સરકારે ખાંડની સપ્લાય જાળવી રાખવા માટે ઈથેનોલ બનાવવા માટે શેરડીના રસ, સીરપ અને બી-હેવી મોલાસીસના ડાયવર્ઝન પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે.
સુગર કંપનીઓ પર અસર
ઘણી સુગર કંપનીઓએ Q2 FY27 માં સારા પરિણામો જાહેર કર્યા છે, કારણ કે ઊંચા ભાવને કારણે તેમની આવકમાં વધારો થયો છે. Triveni Engineering અને Dalmia Bharat Sugar જેવી કંપનીઓને હાલમાં સીધો ફાયદો મળી રહ્યો છે. જોકે, ક્રશિંગ સીઝન વહેલી શરૂ કરવા છતાં માર્કેટમાં અનિશ્ચિતતા યથાવત છે. ઓક્ટોબરના અંત સુધીમાં 152 મિલોએ 8.45 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
રોકાણકારો માટે જોખમ
મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં ખેડૂતો દ્વારા શેરડીના ભાવ માટે કરવામાં આવતું આંદોલન મિલોના કામકાજને અસર કરી રહ્યું છે. જો રિટેલ ભાવમાં ઘટાડો નહીં થાય, તો સરકાર ઈમ્પોર્ટ ડ્યુટીમાં ઘટાડો કરવા જેવા કડક નિર્ણયો લઈ શકે છે, જેની સીધી અસર સુગર સ્ટોક્સ પર જોવા મળી શકે છે.