સુગર ઇન્ડસ્ટ્રી બોડીઝે અતિશય નફાના દાવાઓને નકારી કાઢ્યા છે. ઉદ્યોગનું કહેવું છે કે ભાવમાં જોવા મળેલો ઉછાળો કામચલાઉ હતો અને તે માત્ર **2.5%** સપ્લાયને જ અસર કરતો હતો. રિટેલ ભાવમાં **11%** ઘટાડો થયો છે.
દેશના સુગર ઉદ્યોગે ઓગસ્ટ 2026 ના અંતમાં ભાવમાં થયેલી વોલેટિલિટી દરમિયાન મિલોને અતિશય નફો થયો હોવાના દાવાઓ પર સત્તાવાર સ્પષ્ટતા કરી છે. Indian Sugar & Bio-energy Manufacturers Association (ISMA) અને National Federation of Cooperative Sugar Factories એ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે આ ભાવ ઉછાળો ટૂંકા ગાળાનો અને મર્યાદિત હતો. સપ્ટેમ્બરના અંત સુધીમાં, એક્સ-મિલ ભાવ ઘટીને ₹4,450 પ્રતિ ક્વિન્ટલની આસપાસ આવી ગયા છે.
માર્કેટ કરેક્શનનું સત્ય
ભાવમાં થયેલા તાજેતરના ઉછાળા બાદ હવે સ્થિતિ સામાન્ય થઈ રહી છે. રિટેલ માર્કેટમાં ખાંડના ભાવ 11% થી 12% ઘટીને લગભગ ₹57.5 પ્રતિ કિલો થઈ ગયા છે. આ ભાવ તાજેતરના પીક લેવલથી લગભગ 30% જેટલા નીચે આવ્યા છે, જે સૂચવે છે કે કામચલાઉ સપ્લાય-ડિમાન્ડની સમસ્યા હવે ઉકેલાઈ ગઈ છે.
શું ખરેખર વિન્ડફોલ પ્રોફિટ થયો?
ઉદ્યોગના પ્રતિનિધિઓના જણાવ્યા અનુસાર, 17 ઓગસ્ટ થી 31 ઓગસ્ટ, 2026 વચ્ચે માત્ર 7.22 લાખ ટન ખાંડ જ ₹4,996.98 પ્રતિ ક્વિન્ટલના ઊંચા ભાવે વેચાઈ હતી. ભારતનો વાર્ષિક વપરાશ 285 લાખ ટન છે, એટલે કે આ વેચાણ વાર્ષિક માર્કેટના માત્ર 2.5% જેટલું જ હતું. બાકીની 97.5% ખાંડ નીચા ભાવે સપ્લાય કરવામાં આવી હતી.
ઓપરેશનલ ખર્ચ અને પડકારો
ઓક્ટોબર 2025 થી અત્યાર સુધી સરેરાશ એક્સ-મિલ રિયલાઈઝેશન ₹4,100 પ્રતિ ક્વિન્ટલ રહ્યું છે. મિલ માલિકોનું કહેવું છે કે આ ભાવ શેરડીના ઊંચા ખરીદ ભાવ અને પ્રોસેસિંગના ખર્ચને માંડ સરભર કરી શકે છે. અત્યાર સુધીમાં મિલોએ ખેડૂતોને શેરડીની ખરીદી માટે ₹1.12 લાખ કરોડ ચૂકવી દીધા છે, જે કુલ લેણાંના 97% જેટલા છે.