સરકારના કડક પગલાંને કારણે દેશમાં ખાંડના હોલસેલ ભાવ જે અગાઉ **₹67** ના સ્તરે હતા, તે હવે ઘટીને **₹47** પ્રતિ કિલો થઈ ગયા છે. જોકે રિટેલ માર્કેટમાં હજુ ભાવ ઘટવાને સમય લાગશે.
દેશના ખાંડ બજારમાં હાલમાં મોટો ફેરફાર જોવા મળી રહ્યો છે. ઓગસ્ટ 2026 ના અંત સુધીમાં એક્સ-મિલ (Ex-mill) રેટ ઘટીને ₹47 પ્રતિ કિલો પર પહોંચ્યા છે, જે થોડા સમય પહેલા ₹67 ની ટોચે હતા. બજારમાં સપ્લાય વધારવા માટે સરકારે એક્સપોર્ટ માટેની ખાંડને ડોમેસ્ટિક માર્કેટમાં ડાયવર્ટ કરી છે અને 1 મિલિયન ટન કાચી ખાંડની ડ્યુટી-ફ્રી આયાતને મંજૂરી આપી છે.
રિટેલ ભાવમાં કેમ છે વિલંબ?
હોલસેલ રેટમાં મોટો ઘટાડો થયો હોવા છતાં, સામાન્ય ગ્રાહકોને રિટેલ લેવલે હજુ ઘટાડો જોવા મળ્યો નથી. વેપારીઓ પાસે જૂનો સ્ટોક હોવાથી આ અસર દેખાતા લગભગ 10 દિવસ જેટલો સમય લાગી શકે છે. જૂનો મોંઘો સ્ટોક પૂરો થતાની સાથે જ રિટેલ ભાવમાં પણ ઘટાડો જોવા મળશે.
નવા નિયમો અને તેની અસર
સરકારે બજારમાં સંગ્રહખોરી અટકાવવા માટે 1 સપ્ટેમ્બર 2026 થી નવા નિયમો લાગુ કર્યા છે. સુગર મિલો માટે હવે ફોર્ટનાઈટલી સ્ટોક એલોકેશન ફરજિયાત બન્યું છે, જ્યારે મોટા ફૂડ અને બેવરેજ કંપનીઓ હવે 15 દિવસથી વધુ સ્ટોક રાખી શકશે નહીં.
રોકાણકારો માટે શું છે મહત્વનું?
FMCG સેક્ટર માટે આ સમાચાર સકારાત્મક ગણી શકાય, કારણ કે કાચા માલનો ખર્ચ ઘટતા માર્જિનમાં સુધારો થઈ શકે છે, જોકે 50-80 બેઝિસ પોઈન્ટ્સ જેટલી વોલેટિલિટી રહી શકે છે. બીજી તરફ, શુગર મિલો માટે પડકારો વધ્યા છે. 2025-26 સીઝન માટે ઉત્પાદનનું અનુમાન ઘટાડીને 306 લાખ ટન કરવામાં આવ્યું છે, જે અગાઉ 343 લાખ ટન હોવાનું મનાતું હતું. આ ઘટાડો અને સરકારી નિયમોને કારણે આગામી સમયમાં સપ્લાય-ડિમાન્ડમાં સંતુલન જાળવવું મુશ્કેલ બની શકે છે.