સરકારે **10 લાખ ટન** કાચી ખાંડની આયાતને મંજૂરી આપતા રિટેલ ભાવ ઘટીને **₹62.57** પ્રતિ કિલો પર આવી ગયા છે. જોકે, નવા સ્ટોક હોલ્ડિંગ લિમિટ અને ઘટતા ઉત્પાદન સામે રોકાણકારોએ સાવધ રહેવું જરૂરી છે.
ભારતમાં ખાંડના છૂટક ભાવમાં છેલ્લા એક સપ્તાહમાં 3.85% નો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. 3 સપ્ટેમ્બર, 2026 સુધીમાં ખાંડના ભાવ સરેરાશ ₹62.57 પ્રતિ કિલો નોંધાયા છે. તહેવારોની સિઝનમાં વધતી માંગને પહોંચી વળવા અને મોંઘવારી પર કાબૂ મેળવવા સરકાર દ્વારા લેવાયેલા કડક નિર્ણયોને કારણે આ ભાવમાં ઘટાડો થયો છે.
સરકારના કડક પગલાં (Policy Interventions)
સરકારે ભાવમાં સ્થિરતા લાવવા માટે 10 લાખ ટન ડ્યુટી-ફ્રી કાચી ખાંડની આયાતને લીલી ઝંડી આપી છે. એટલું જ નહીં, ખાંડના વેપારીઓ માટે સ્ટોક રાખવાની મર્યાદા 4,000 ક્વિન્ટલથી ઘટાડીને 2,000 ક્વિન્ટલ કરવામાં આવી છે, જે સપ્ટેમ્બરના મધ્યથી નવેમ્બર સુધી અમલી રહેશે. ખાસ કરીને ઉત્તર પ્રદેશમાં મિલો માટે વેચાણ ભાવની મર્યાદા ₹5,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ નક્કી કરવામાં આવી છે.
રોકાણકારો માટે શું છે જોખમ?
આ નીતિઓથી સુગર મેન્યુફેક્ચરિંગ સેક્ટર પર સીધી અસર પડી શકે છે. જો મિલોને ઓછા ભાવે ખાંડ વેચવી પડે અને સામે ઓપરેટિંગ કોસ્ટ વધારે રહે, તો આગામી ક્વાર્ટરમાં તેમના નફામાં ઘટાડો જોવા મળી શકે છે. જોકે રિટેલ ભાવ ઘટ્યા છે, પણ એક મહિના અગાઉની સરખામણીએ ભાવ હજુ પણ 27% જેટલા ઊંચા છે, જે સપ્લાયની ખેંચ દર્શાવે છે.
ઉત્પાદનમાં મોટો ઘટાડો
વર્ષ 2025-26 માટે ખાંડના ઉત્પાદનનો અંદાજ અગાઉના 343 લાખ ટનથી ઘટાડીને 306 લાખ ટન કરવામાં આવ્યો છે. ખરાબ હવામાન અને 'રેડ રોટ' તથા 'ટોપ બોરર' જેવા પાકના રોગોને કારણે ઉત્પાદન પર મોટી અસર પડી છે.