હોર્મુઝ સંકટ: બાયોફ્યુઅલનો ભૂતાવેશ ખાદ્ય પુરવઠા પર ત્રાટક્યો, મોંઘવારી બેકાબૂ થવાનો ભય

હોર્મુઝમાં વિક્ષેપોને કારણે બદલાયું ખેતીનું ચિત્ર

ભૂ-રાજકીય તણાવ અને અસ્થિર એનર્જી બજારોને કારણે ખેતીની જમીનનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદનથી દૂર બાયોફ્યુઅલ તરફ વાળવામાં આવી રહ્યો છે. ઊંચા તેલના ભાવ અને હોર્મુઝ જળસંધિ જેવા મહત્વપૂર્ણ સપ્લાય રૂટ્સમાં થતી સમસ્યાઓ આ પરિવર્તનને વેગ આપી રહી છે, જેના કારણે વૈશ્વિક ખાદ્ય સુરક્ષા અને મોંઘવારી અંગે ચિંતાઓ વધી રહી છે.

એનર્જીના ભાવમાં ઉછાળો, ખાતરના ભાવ આસમાને

વૈશ્વિક વેપાર માટે મુખ્ય માર્ગ એવા હોર્મુઝ જળસંધિમાં વિક્ષેપો સીધા કૃષિ ઇનપુટ્સના ખર્ચ અને ઉપલબ્ધતાને અસર કરે છે. 20% થી 45% જેટલા મહત્વપૂર્ણ ખાદ્ય ઘટકોની નિકાસ આ માર્ગ પર આધાર રાખે છે. પરિણામે, એનર્જીના ભાવમાં થયેલો વધારો ખાતરના ભાવને પણ વધારે છે, જેમાં સંઘર્ષને કારણે યુરિયાના ભાવમાં 35% નો ઉછાળો આવ્યો છે. આ દબાણ FAO ના ફૂડ પ્રાઇસ ઇન્ડેક્સમાં પ્રતિબિંબિત થયું, જે માર્ચ મહિનામાં ફેબ્રુઆરીની સરખામણીમાં 2.4% વધ્યો હતો. આ સતત બીજા મહિને થયેલો વધારો હતો અને વર્ષ-દર-વર્ષ 1% વધુ હતો, જેનું મુખ્ય કારણ પશ્ચિમ એશિયામાં ચાલી રહેલા તણાવને કારણે એનર્જી ખર્ચમાં થયેલો વધારો છે.

ભૂતકાળના ખાદ્ય સંકટમાંથી બોધપાઠ, ક્લાયમેટની ચિંતાઓ વધી

આ પરિસ્થિતિ 2007-2008 ના વૈશ્વિક ખાદ્ય ભાવ સંકટ જેવી ઐતિહાસિક ઘટનાઓની યાદ અપાવે છે, જે વધતા તેલના ભાવ, બાયોફ્યુઅલની વધતી માંગ અને પ્રતિકૂળ હવામાનને કારણે થયું હતું. આજે, અસ્થિર તેલના ભાવ સીધા કૃષિ ઇનપુટ્સના ખર્ચમાં વધારો કરી રહ્યા છે; ફાર્મ મશીનરી, સિંચાઈ અને પ્રોસેસિંગ માટે એનર્જી આવશ્યક છે, અને કુદરતી ગેસ, જે ખાતરનો મુખ્ય ઘટક છે, તે ભૂ-રાજકીય આંચકાઓ પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ છે. વૈશ્વિક ખાતરના ભાવ ભૂ-રાજકીય જોખમો અને વેપારની ચિંતાઓને કારણે ઊંચા અને અનિશ્ચિત બની રહ્યા છે. ઊંચા તેલના ભાવને કારણે બાયોફ્યુઅલ ઉત્પાદન તરફ જમીનનો ઉપયોગ વાળવો એ મકાઈ, શેરડી અને તેલીબિયાં જેવી પાકો સાથે સીધી સ્પર્ધા ઊભી કરે છે, જે અન્યથા ખાદ્ય અને પશુ આહાર પૂરો પાડતા. યુ.એસ.ના 40% સુધી મકાઈ ઉત્પાદનને માત્ર ઇથેનોલ માટે વાળવામાં આવી શકે છે. પુરવઠાની ચિંતાઓમાં ઉમેરો કરતાં, અલ નીનોની વિકસતી પરિસ્થિતિઓ ભારતીય, ઇન્ડોનેશિયન અને ઓસ્ટ્રેલિયન જેવા મુખ્ય કૃષિ પ્રદેશોમાં સૂકી હવામાન લાવવાની આગાહી છે, જે ઉત્પાદન ઘટાડી શકે છે અને વૈશ્વિક પુરવઠો ઘટાડી શકે છે.

સ્ટ્રક્ચરલ શિફ્ટ લાંબા ગાળાની ખાદ્ય અછતનું જોખમ ઊભું કરે છે

ખાદ્ય ઉત્પાદનમાંથી બાયોફ્યુઅલ તરફ કૃષિ સંસાધનોનું પુનર્વિતરણ એ માત્ર કામચલાઉ ભાવની વધઘટ નથી, પરંતુ એક સ્ટ્રક્ચરલ ફેરફાર માનવામાં આવે છે. અસ્થિર એનર્જી બજારો દ્વારા સંચાલિત, આ ફેરફાર વર્ષો સુધી સતત ખાદ્ય અછત અને મોંઘવારી ઊભી કરવાનું જોખમ ધરાવે છે. ગરીબ રાષ્ટ્રો, જે ઘણીવાર આયાત પર ભારે આધાર રાખે છે અને મર્યાદિત નાણાકીય બફર સાથે કાર્ય કરે છે, તેઓ ભાવમાં અચાનક વધારો અને પુરવઠામાં વિક્ષેપ માટે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ છે. જો સરકારો ઘરેલું બજારોનું રક્ષણ કરવા માટે નિકાસ પ્રતિબંધો લાદે, તો વૈશ્વિક પરિસ્થિતિઓ વધુ વણસી શકે છે, જે ભૂતકાળના સંકટોને પ્રતિબિંબિત કરે છે. ખાતર અને એનર્જી બજારોની સંવેદનશીલતાનો અર્થ એ છે કે ભાવો પુરવઠાની અછત પર તીવ્ર પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે, જે ખેડૂતોની ક્ષમતાને જોખમમાં મૂકે છે અને સંભવિતપણે નાદારી તરફ દોરી શકે છે જે વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠાને વધુ ઘટાડે છે. સતત ખાદ્ય મોંઘવારીને કારણે સેન્ટ્રલ બેંકો વ્યાજ દરમાં વધારો કરી શકે છે, જે સંભવતઃ વૈશ્વિક આર્થિક વૃદ્ધિને ધીમી પાડી શકે છે. દુશ્મનાવટ સમાપ્ત થયા પછી પણ, અનાજના બજારો કરતાં ખાતર બજારોને સ્થિર થવામાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ સમય લાગવાની અપેક્ષા છે.

FAO એ મોંઘવારીના સંકટને ટાળવા પગલાં લેવા અપીલ કરી

ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન (FAO) એ તાત્કાલિક ધોરણે હોર્મુઝ જળસંધિના નાકાબંધીને ઉકેલવા માટે સરકારોને તાત્કાલિક અપીલ કરી છે. સંસ્થા ચેતવણી આપે છે કે નિષ્ક્રિયતા 'ખતરનાક' સ્તરની ખાદ્ય મોંઘવારી તરફ દોરી શકે છે, જે COVID-19 રોગચાળા પછી જોવા મળેલી પરિસ્થિતિઓની સમકક્ષ છે. FAO ના ચીફ ઇકોનોમિસ્ટ મેક્સિમો ટોરેરોએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આ એક ઉકેલી શકાય તેવી ભૂ-રાજકીય સમસ્યા છે, જે કુદરતી આબોહવા પડકારોથી અલગ છે. FAO એ ભલામણ કરી છે કે સરકારો બાયોફ્યુઅલ મેન્ડેટ્સ (જરૂરી ઉત્પાદન) પર પુનર્વિચાર કરે અને મહત્વપૂર્ણ કૃષિ ઇનપુટ્સ પર નિકાસ પ્રતિબંધો લાદવાનું ટાળે. તેઓ સૂચવે છે કે આંતરરાષ્ટ્રીય સંસ્થાઓ ખાતરની ખરીદી માટે જોખમ હેઠળના દેશોને નાણાકીય સહાય પૂરી પાડે. આગામી વર્ષમાં પાકની ઉપજ ઘટવાની અને કોમોડિટીના ભાવ વધવાની સંભાવના વ્યાપક નકારાત્મક આર્થિક અસરોને રોકવા માટે તાત્કાલિક હસ્તક્ષેપની જરૂરિયાત દર્શાવે છે.