દુનિયાભરમાં ખાંડની માંગ સામે પુરવઠો ઘટ્યો છે. ભારતનું ઉત્પાદન ૨૦૨૬-૨૭માં **૨૭ થી ૩૦.૬ મિલિયન ટન** રહેવાનું અનુમાન છે, જેના કારણે સરકારે **૧ મિલિયન ટન**ના ઈમ્પોર્ટ ક્વોટા જેવા પગલાં લેવા પડ્યા છે.
ગ્લોબલ સુગર માર્કેટ હાલમાં મોટા સપ્લાય ડેફિસિટનો સામનો કરી રહ્યું છે, જેની અસર ૨૦૨૭ સુધી જોવા મળી શકે છે. ક્લાઈમેટ ચેન્જ અને અલ-નીનો જેવી સ્થિતિને કારણે ભારત, બ્રાઝિલ અને થાઈલેન્ડ જેવા મુખ્ય ઉત્પાદક દેશોમાં શેરડીના પાકને ભારે નુકસાન થયું છે.
ભારતના ઘરેલુ ઉત્પાદન પર દબાણ
ભારત વિશ્વમાં ખાંડના સૌથી મોટા ઉત્પાદકો અને ઉપભોક્તાઓમાંથી એક છે. ૨૦૨૬-૨૭ સીઝન માટે ઉત્પાદનનો અંદાજ ઘટીને ૨૭ થી ૩૦.૬ મિલિયન ટન સુધી મર્યાદિત રહેવાની ધારણા છે. પાણીની અછત અને પાકમાં રોગચાળાને કારણે આ સ્થિતિ સર્જાઈ છે. મોંઘવારીને કાબૂમાં રાખવા માટે સરકારે ૧ મિલિયન ટન ખાંડની ડ્યુટી-ફ્રી આયાત કરવાની છૂટ આપી છે.
સુગર મિલ્સ અને FMCG કંપનીઓ માટે મુશ્કેલી
ખાંડના ઉત્પાદકો માટે આ પરિસ્થિતિ એક પડકાર છે. ભાવ વધારાનો સીધો લાભ મિલોને નથી મળતો, કારણ કે સરકાર તરફથી સ્ટોક લિમિટ અને એક્સપોર્ટ નિયમો પર કડક નિયંત્રણો હોય છે. બીજી તરફ, FMCG ક્ષેત્રની કંપનીઓ માટે ખાંડ એક મહત્વનો કાચો માલ છે. ખાંડ મોંઘી થવાથી આ કંપનીઓના પ્રોફિટ માર્જિન પર દબાણ આવી રહ્યું છે, કારણ કે તેઓ વધતી કિંમતોને સંપૂર્ણ રીતે ગ્રાહકો પર લાદી શકતા નથી.
રોકાણકારો માટે શું મહત્વનું?
આગામી સમયમાં શેરબજારમાં રોકાણકારોએ સરકારની નીતિઓ, ઇથેનોલ બ્લેન્ડિંગ પોલિસીમાં ફેરફાર અને ચોમાસાના વરસાદના આંકડા પર ખાસ નજર રાખવી પડશે, કારણ કે તે સુગર સેક્ટરની દિશા નક્કી કરશે.