Whalesbook
વૈશ્વિક ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં વધારાનો ખતરો
આગામી છ થી બાર મહિનામાં વૈશ્વિક ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાનું જોખમ છે. આ પરિસ્થિતિ ભૌગોલિક રાજકીય તણાવમાં વધારો અને કથળતી આબોહવા પરિસ્થિતિઓનું મિશ્ર પરિણામ છે. Citi Research ના રિપોર્ટ મુજબ, આ વર્ષે કૃષિ કોમોડિટીના ભાવમાં પહેલેથી જ 13% નો વધારો થયો છે, જે વધતા જતા ફુગાવાના દબાણનો સંકેત આપે છે.
સ્ટ્રેટ ઓફ હોર્મુઝના જોખમો
સ્ટ્રેટ ઓફ હોર્મુઝમાં સંભવિત વિક્ષેપો વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠા માટે મોટો ખતરો ઉભો કરે છે. આવી ઘટનાઓ ઉર્જા અને ખાતરો (Fertilizers) ના ભાવમાં તીવ્ર વધારો કરી શકે છે, જે સીધા ખેતીના ખર્ચમાં વધારો કરશે. ખાતરોની ઘટતી ઉપલબ્ધતા માત્ર પાકની ઉપજ ઘટાડશે નહીં, પરંતુ તેલમાંથી મેળવેલા પાક સંરક્ષણ રસાયણોને પણ અસર કરશે.
El Nino ની કૃષિ પર અસર
આ ભૌગોલિક રાજકીય જોખમો ઉપરાંત, El Nino ની વધતી અસરો પણ ચિંતાનો વિષય છે. Citi Research આગાહી કરે છે કે El Nino એશિયાના મુખ્ય ખેતી વિસ્તારોમાં ગરમ હવામાન અને ઓછો વરસાદ લાવશે. આ હવામાન પેટર્ન પાકની ઉત્પાદન ઘટાડશે, જેનાથી વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠામાં વધુ ઘટાડો થશે. ખાસ કરીને ખાંડ, કોકો અને કોફી જેવા પાકો અત્યંત સંવેદનશીલ હોવાનું જણાય છે.
બાયોફ્યુઅલની માંગનું દબાણ
રિપોર્ટમાં એમ પણ નોંધવામાં આવ્યું છે કે ઉચ્ચ ફોસિલ ફ્યુઅલના ભાવને કારણે બાયોફ્યુઅલ ઉત્પાદન માટે વધુ કૃષિ કોમોડિટીનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. માંગમાં આ ફેરફાર ખાદ્ય ચીજોના ભાવ પર દબાણ વધારી શકે છે, જે વૈશ્વિક ખાદ્ય સુરક્ષા માટે એક જટિલ પડકાર ઉભો કરશે.