Whalesbook
સી-ફૂડ બિઝનેસમાં ZappFresh નું વિસ્તરણ
આ યોજના હેઠળ, કંપની ₹2 કરોડનું કેપેક્સ (Capex) કરીને 120 એકરમાં એક સંકલિત એક્વાકલ્ચર પ્રોજેક્ટ (integrated aquaculture project) શરૂ કરશે. આ સાથે, 300 જેટલાં ખેડૂતો સાથે મળીને એક સોર્સિંગ એલાયન્સ (sourcing alliance) પણ બનાવવામાં આવશે.
આ રણનીતિનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય સી-ફૂડ સેગમેન્ટનો રેવન્યુ (revenue) હિસ્સો હાલના ~20% થી વધારીને મધ્યમ ગાળામાં ~30% સુધી લઈ જવાનો છે. આ ઉપરાંત, કંપનીને આ પહેલ દ્વારા 200-300 bps (બેસિસ પોઈન્ટ્સ) જેટલા ગ્રોસ માર્જિન (gross margin) માં વધારો થવાની અપેક્ષા છે.
આ વિસ્તરણ Zappfresh ને માત્ર રિટેલર તરીકેની ભૂમિકામાંથી બહાર કાઢીને એક અપસ્ટ્રીમ-ઇન્ટિગ્રેટેડ સી-ફૂડ પ્લેટફોર્મ બનાવશે. સીધી રીતે એક્વાકલ્ચરમાં જોડાઈને, કંપની બાહ્ય સ્રોતો પરની નિર્ભરતા ઘટાડી શકશે, જેનાથી ભાવની અસ્થિરતા ઓછી થશે અને ગુણવત્તા તથા ઉપલબ્ધતા પર વધુ નિયંત્રણ આવશે.
DSM Fresh Foods (Zappfresh) એ તાજેતરમાં સપ્ટેમ્બર 2025 માં IPO પૂર્ણ કર્યો હતો, જેના દ્વારા વૃદ્ધિ માટે મૂડી એકત્રિત કરવામાં આવી હતી. કંપની ફાર્મ-ટુ-ફોર્ક મોડેલ પર કાર્યરત છે અને તાજગી તથા ગુણવત્તા પર ભાર મૂકે છે. તે BSE SME પ્લેટફોર્મ પર લિસ્ટેડ છે.
જોકે, આ યોજનામાં જમીન વિકાસના સમયપત્રક, જરૂરી નિયમનકારી મંજૂરીઓ મેળવવામાં અને અંદાજિત ₹2 કરોડના વિકાસ ખર્ચમાં સંભવિત વધારા જેવા પડકારો પણ છે. એક્વાકલ્ચર સાથે જોડાયેલા જૈવિક પરિવર્તન, કોમોડિટી ચક્ર અને બજારની ગતિશીલ પરિસ્થિતિઓનું સંચાલન પણ સફળતા માટે ચાવીરૂપ બનશે.
ભારતીય સી-ફૂડ અને એક્વાકલ્ચર ક્ષેત્રમાં Avanti Feeds Ltd., Apex Frozen Foods Ltd. જેવી કંપનીઓ સ્પર્ધક છે. જોકે, મોટાભાગના સ્પર્ધકો મુખ્યત્વે પ્રોસેસિંગ અને નિકાસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. DSM Fresh Foods ની સીધી એક્વાકલ્ચરમાં પ્રવેશવાની વ્યૂહરચના સ્પષ્ટપણે અલગ છે.
આગળ જતાં, એક્વાકલ્ચર પ્રોજેક્ટ માટે વિગતવાર પ્રોજેક્ટ રિપોર્ટ (DPR) ની અંતિમ મંજૂરી, તમામ જરૂરી નિયમનકારી મંજૂરીઓ મેળવવી, અને નાણાકીય વર્ષ 2027 (FY27) દરમિયાન નિયંત્રિત ખેતી કામગીરીની શરૂઆત પર રોકાણકારોની નજર રહેશે.