આ અપીલ શા માટે મહત્વની છે?
વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી દ્વારા ખાદ્ય તેલના વપરાશમાં ઘટાડો કરવા માટે કરાયેલી અપીલને સોલ્વન્ટ એક્સટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયા (SEA) તરફથી મજબૂત સમર્થન મળ્યું છે. ઉદ્યોગ સંસ્થા આ અપીલને ભારતની આર્થિક સ્થિરતા માટે અત્યંત જરૂરી માને છે, ખાસ કરીને જ્યારે વૈશ્વિક અનિશ્ચિતતાઓ વધી રહી છે.
ભારત ખાદ્ય તેલની આયાત પર ખૂબ નિર્ભર છે, જે તેની ઘરેલું જરૂરિયાતના લગભગ 60% જેટલી છે. આ આયાત પરની નિર્ભરતાના કારણે 2024-25 માર્કેટિંગ વર્ષ દરમિયાન રાષ્ટ્રને લગભગ ₹1.61 લાખ કરોડ નો ખર્ચ થયો છે. SEA ના એક્ઝિક્યુટિવ ડાયરેક્ટર, B.V. મહેતાએ જણાવ્યું કે આ નિર્ભરતા ભારતને નોંધપાત્ર રીતે જોખમી બનાવે છે. જોખમોમાં આબોહવા પરિવર્તન, બાયોફ્યુઅલ (જેમ કે બાયોડીઝલ) માટેના વૈશ્વિક નિયમોને કારણે સપ્લાયમાં ઘટાડો અને ભૌગોલિક રાજકીય તણાવમાં વધારો શામેલ છે.
પશ્ચિમ એશિયામાં થયેલો તાજેતરનો સંઘર્ષ જેવી ઘટનાઓ એક તીવ્ર યાદ અપાવે છે કે કેવી રીતે બાહ્ય પરિબળો ઝડપથી ભારતને અસર કરી શકે છે. ઊંચા ફ્રેટ ખર્ચ, ઊર્જાના ભાવમાં અસ્થિરતા, ચલણની વધઘટ અને બજારના સેન્ટિમેન્ટમાં સામાન્ય ઘટાડો સીધા જ ખાદ્ય તેલના ભાવ અને ભારતના આયાત બિલને અસર કરે છે. મહેતાએ એમ પણ જણાવ્યું કે અલ નીનો જેવી વૈશ્વિક હવામાન ઘટનાઓ કૃષિ ઉત્પાદન માટે વધુ જોખમ ઊભું કરે છે, જેનાથી આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય તેલના ભાવ સ્વાભાવિક રીતે અસ્થિર બને છે.
ભવિષ્યની સ્થિરતા માટેની વ્યૂહરચના
ખાદ્ય તેલનું ઉત્પાદન કરતા મુખ્ય દેશો - જેમ કે પામ ઓઇલ માટે ઇન્ડોનેશિયા અને મલેશિયા, અથવા સોયાબીન તેલ માટે આર્જેન્ટિના અને બ્રાઝિલ - માં થતી કોઈપણ વિક્ષેપ ભારતમાં ફુગાવાને ઝડપથી વધારી શકે છે. SEA નો દ્રષ્ટિકોણ એ છે કે આજે વપરાશનું સંચાલન કરવું એ "કાલે તીવ્ર ભાવ આંચકા ટાળવા" માટે એક સમજદાર વ્યૂહરચના છે. આ અર્થતંત્રના સંચાલન માટે એક સક્રિય અભિગમ દર્શાવે છે, જે સૂચવે છે કે ભવિષ્યની કટોકટીનો સામનો કરવા કરતાં વર્તમાન સંયમ વધુ સારો છે.
આ અપીલ આત્મનિર્ભરતા પ્રાપ્ત કરવાના ભારતના વ્યાપક રાષ્ટ્રીય લક્ષ્ય સાથે સુસંગત છે. ઘરેલું તેલીબિયાં ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા સાથે સંતુલિત વપરાશની આદતો દ્વારા, ભારત વૈશ્વિક બજારની અસ્થિરતા સામે પોતાનું એક્સપોઝર ઘટાડવા અને તેના વિદેશી હુંડિયામણ અનામતને સુરક્ષિત કરવાનો હેતુ ધરાવે છે.
