Milky Mist Dairy દેશમાં દૂધના ઉત્પાદનમાં ધીમી વૃદ્ધિ સામે લડવા માટે કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ મોડેલ અપનાવી રહ્યું છે. મોટા ફાર્મ્સ સાથે ભાગીદારી કરીને અને પશુઓના ખોરાકમાં સુધારો કરીને, ₹3,200 કરોડની આ કંપની સપ્લાય-ડિમાન્ડના અંતરને ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. સંભવિત IPO પહેલાં આ પહેલ કેન્દ્રમાં છે.
Detailed Coverage
દૂધના પુરવઠા માટે નવી પહેલ
Milky Mist Dairy Food, જે తమిళનાડુના ઇરોડમાં સ્થિત છે, તે પોતાની સપ્લાય ચેઇનને સુરક્ષિત કરવા માટે કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ મોડેલ તરફ આગળ વધી રહ્યું છે. ભારતમાં ડેરી સેક્ટર હાલમાં એક મોટા પડકારનો સામનો કરી રહ્યું છે. જ્યાં દૂધ ઉત્પાદનોની માંગ વાર્ષિક 6% થી 7% ના દરે વધી રહી છે, ત્યાં દૂધ ઉત્પાદનમાં વૃદ્ધિ ઘટીને લગભગ 3.5% થી 3.78% થઈ ગઈ છે. પનીર અને મોઝેરેલા ચીઝ જેવા વેલ્યુ-એડેડ ઉત્પાદનો બનાવતી કંપનીઓ માટે, જેમને મોટા પ્રમાણમાં કાચા દૂધની જરૂર પડે છે, આ સપ્લાય-ડિમાન્ડ ગેપ ઓપરેશનલ દબાણ ઊભું કરે છે.
મોટા ફાર્મ્સ સાથે ભાગીદારી
ખરીદીને સ્થિર કરવા માટે, કંપનીએ મોટા જમીન પાર્સલ ધરાવતા ખેડૂતો સાથે ભાગીદારી કરવાનું શરૂ કર્યું છે. છેલ્લા 18 મહિનામાં, Milky Mist એ આવા 500 ફાર્મ સ્થાપ્યા છે, જેમાં સામાન્ય રીતે દરેક 15 થી 25 ગાયો હોય છે. ભવિષ્યમાં આ યુનિટ્સને 50 થી 100 પશુઓ સુધી વિસ્તારવાનું લક્ષ્ય છે. કંપની આ ખેડૂતોને પશુઓમાં રોકાણ કરવા માટે બેંક લોન મેળવવામાં મદદ કરે છે, જેથી નાના અને વિખરાયેલા ખેતરોમાંથી પરંપરાગત ખરીદી કરતાં વધુ સતત અને અનુમાનિત દૂધ પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરી શકાય.
પશુ આહારમાં સુધારો
આ વ્યૂહરચનાનો એક મોટો ભાગ પરંપરાગત આહાર પદ્ધતિઓથી સંતુલિત પોષણ તરફ શિફ્ટ કરવાનો છે. ભારતમાં ઘણા ડેરી ખેડૂતો સૂકા ચારા, જેમ કે ડાંગર કે ઘઉંના અવશેષો પર આધાર રાખે છે, જે દૂધ ઉત્પાદન ઘટાડી શકે છે. Milky Mist હવે તેના કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મર્સને લીલો ચારો ઉગાડવામાં અને ટોટલ મિક્સ્ડ રેશન (TMR) સપ્લાય કરવામાં મદદ કરી રહ્યું છે, જેથી પશુઓના આહારની પોષણ પ્રોફાઇલમાં સુધારો થાય. ઉચ્ચ ગુણવત્તાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, કંપની ગુણવત્તાના નિર્ધારિત માપદંડોને પૂર્ણ કરતા દૂધ માટે પ્રમાણભૂત બજાર દર કરતાં 50 પૈસા પ્રતિ લિટર નો વધારાનો લાભ આપે છે.
નાણાકીય અને IPO સંદર્ભ
રોજિંદા 14 લાખ લિટર દૂધની ખરીદી સાથે, Milky Mist પનીર અને મોઝેરેલા ચીઝનો મોટો જથ્થો ઉત્પાદિત કરે છે. IPO માટે તૈયાર કંપની તરીકે, કાચા માલના પુરવઠાની સ્થિરતા તેના પ્રોફિટ માર્જિન જાળવવા માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. જોકે કંપની નાના ખેડૂતોના વર્તમાન નેટવર્કને જાળવી રાખવાનો ઈરાદો ધરાવે છે, કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ તરફનો આ શિફ્ટ ડેરી માર્કેટની અસ્થિરતાથી તેના ઓપરેશન્સને ડી-રિસ્ક (de-risk) કરવાની દિશા સૂચવે છે. આબોહવા પરિવર્તન અને ચારાના બદલાતા ખર્ચ જેવા પરિબળો ઘણીવાર નાના, સ્વતંત્ર ઉત્પાદકોના ઉત્પાદન પર અસર કરે છે, જે કંપનીના ઉત્પાદન ખર્ચ અને ઉત્પાદનની ઉપલબ્ધતાને સીધી અસર કરી શકે છે.
રોકાણકારોએ આ કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ મોડેલને કંપની કેટલી અસરકારક રીતે વિસ્તૃત કરે છે અને શું તે સંભવિત દૂધના ભાવની અસ્થિરતા સામે માર્જિનને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે તેના પર નજર રાખવી જોઈએ. પશુઓના આહાર અને આરોગ્યની ગુણવત્તા નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા એ સ્પર્ધાત્મક ડેરી પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રમાં કંપનીની વૃદ્ધિ જાળવી રાખવામાં મુખ્ય પરિબળ રહેશે. આ ફાર્મ યુનિટ્સના વિસ્તરણ અને ખરીદી ખર્ચ પર તેની અસર અંગેના ભવિષ્યના અપડેટ્સ આ મોડેલની સફળતાના મહત્વપૂર્ણ સૂચકાંકો હશે.