દેશના લાઈવસ્ટોક ફીડ ઉત્પાદકો મકાઈની તીવ્ર અછતનો સામનો કરી રહ્યા છે. ઇથેનોલ પ્લાન્ટ્સમાં મકાઈનો વપરાશ વધતા ભાવ **₹2,800 પ્રતિ ક્વિન્ટલ**ની નજીક પહોંચ્યા છે, જે પોલ્ટ્રી સેક્ટરના માર્જિન પર દબાણ વધારી રહ્યો છે.
ભારતીય પશુ આહાર ઉદ્યોગમાં મકાઈની ઉપલબ્ધતાને લઈને ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે. ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે મકાઈની વધતી માંગને કારણે બજારમાં ભાવનું સંતુલન બગડ્યું છે અને ભાવ ₹2,700 થી ₹2,800 પ્રતિ ક્વિન્ટલની આસપાસ સ્થિર થયા છે. આ સ્થિતિ પાછળનું મુખ્ય કારણ ઓછું વાવેતર અને અનિયમિત વરસાદ છે, જેણે ખરીફ પાકની અપેક્ષિત ઉપજ પર અસર કરી છે.\n\n### ઉત્પાદનમાં ઘટાડો અને કિંમતોનું દબાણ\n\nતાજેતરના આંકડા મુજબ, મકાઈના વાવેતર વિસ્તારમાં 2.64% નો ઘટાડો થયો છે અને તે ઘટીને 91.59 લાખ હેક્ટર થયો છે. ઉદ્યોગના અંદાજ મુજબ, કુલ ઉત્પાદન ગયા વર્ષના 45 મિલિયન ટન થી ઘટીને 38 થી 39 મિલિયન ટન થઈ શકે છે. કર્ણાટક અને મહારાષ્ટ્ર જેવા મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારો સૌથી વધુ પ્રભાવિત થયા છે, જેમાં કર્ણાટકમાં વાવેતર વિસ્તારમાં 21% નો મોટો ઘટાડો નોંધાયો છે.\n\n### ઇથેનોલ-ફીડ વચ્ચે ખેંચતાણ\n\n'Compound Livestock Feed Manufacturers Association' (CLFMA) એ સરકારને પશુ આહાર ક્ષેત્ર માટે મકાઈની ઉપલબ્ધતાને પ્રાથમિકતા આપવા વિનંતી કરી છે. ઉદ્યોગનું કહેવું છે કે પશુ આહારમાં 50-60% મકાઈનો ઉપયોગ થાય છે, જેનો કોઈ સરળ વિકલ્પ નથી, જ્યારે ઇથેનોલ ઉત્પાદકો પાસે ડાંગર કે શેરડી જેવા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.\n\n### પોલ્ટ્રી અને ફૂડ ઇન્ફ્લેશન પર અસર\n\nરોકાણકારો માટે ચિંતાનો વિષય પોલ્ટ્રી કંપનીઓના પ્રોફિટ માર્જિન છે. કુલ ખર્ચના 60-70% હિસ્સો ફીડનો હોય છે. જો મકાઈના ભાવ ઊંચા રહેશે, તો પોલ્ટ્રી કંપનીઓએ આ બોજ ગ્રાહકો પર નાખવો પડશે, જેની સીધી અસર ફૂડ ઇન્ફ્લેશન (Food Inflation) પર જોવા મળી શકે છે. હવે બજારની નજર સરકાર દ્વારા ઇથેનોલ ફિડસ્ટોક પોલિસી અને મકાઈના આયાત-નિકાસના નિર્ણયો પર ટકેલી છે.