કાશ્મીરના બાગાયત ક્ષેત્રે નવો રેકોર્ડ સર્જાયો છે. શોપિયાં અને પુલવામા જિલ્લામાંથી **એક ટન** પ્રીમિયમ એર્કો ચેરી અને સેન્ટ્રોઝ પ્લમ્સની પ્રથમ બેચ UAE ના અબુધાબી અને દુબઈ પહોંચી છે. APEDA ના સહયોગથી આ પહેલ સ્થાનિક ખેડૂતોને વૈશ્વિક બજારોમાં ઊંચા મૂલ્ય સુધી પહોંચવામાં મદદ કરશે.
કાશ્મીરનું બાગાયત ક્ષેત્ર નવા શિખરો સર કરી રહ્યું છે
યુનાઇટેડ આરબ એમિરાટ્સ (UAE) માં પ્રીમિયમ સ્ટોન ફ્રુટ્સની પ્રથમ ખેપ મોકલીને કાશ્મીરના બાગાયત ક્ષેત્રે નવો નિકાસ માઇલસ્ટોન હાંસલ કર્યો છે. સ્થાનિક ઉદ્યોગ સાહસિક 'ફ્રુટ માસ્ટર' એ શોપિયાં અને પુલવામા જિલ્લાઓમાંથી એક ટન એર્કો ચેરી અને સેન્ટ્રોઝ પ્લમ્સને અબુધાબી અને દુબઈના રિટેલ બજારોમાં મોકલ્યા છે. આ નિકાસ 'એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી' (APEDA) દ્વારા સુવિધાજનક બનાવવામાં આવી હતી, જે પ્રાદેશિક ઉત્પાદનોને વૈશ્વિક પુરવઠા શૃંખલામાં એકીકૃત કરવા માટે કાર્યરત છે.
ટેકનોલોજી દ્વારા ઉત્પાદનનું વિસ્તરણ
આ નિકાસ કાશ્મીરના કૃષિ અભિગમમાં એક મોટા ફેરફારનો ભાગ છે, જે પરંપરાગત ખેતીથી આગળ વધીને હાઇ-ડેન્સિટી પ્લાન્ટેશન તરફ જઈ રહ્યું છે. હાલમાં, આ પ્રદેશ ચેરીની ખેતી માટે લગભગ 3,000 હેક્ટર જમીન ફાળવે છે, જે વાર્ષિક 23,100 ટન કરતાં વધુ ઉત્પાદન કરે છે. ભારતના કુલ ચેરી ઉત્પાદનમાં કાશ્મીરનો હિસ્સો લગભગ 95% છે, તેથી આર્થિક મહત્વ ઘણું મોટું છે, જે પ્રાદેશિક અર્થતંત્રમાં અંદાજે ₹175 કરોડ નું યોગદાન આપે છે. 'હોલિસ્ટિક એગ્રિકલ્ચર ડેવલપમેન્ટ પ્રોગ્રામ' (HADP) અહીં મુખ્ય સરકારી સહાય પદ્ધતિ છે, જે ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા અને આબોહવા સંબંધિત જોખમો સામે પાકની સ્થિતિસ્થાપકતા સુધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
લોજિસ્ટિક્સ અને ગુણવત્તાના ધોરણો
ચેરી અને પ્લમ જેવા સ્ટોન ફ્રુટ્સ માટે, આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં સંક્રમણ પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર પર ખૂબ આધાર રાખે છે. કારણ કે આ ફળો ખૂબ જ નાશવંત હોય છે, કોલ્ડ-ચેઇન લોજિસ્ટિક્સ, વૈજ્ઞાનિક ગ્રેડિંગ અને વિશિષ્ટ પેકેજિંગનો વિકાસ વિદેશી ખરીદદારોના ગુણવત્તાના ધોરણોને પહોંચી વળવા માટે આવશ્યક છે. 'ફ્રુટ માસ્ટર' એ ખેડૂતોને સુધારેલી આનુવંશિકતા અને આધુનિક ઓર્ચાર્ડ મેનેજમેન્ટમાં તાલીમ પૂરી પાડીને આ ક્ષેત્રો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. નર્સરી સ્ટેજથી લઈને અંતિમ નિકાસ સુધી ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરીને, કંપનીનો ઉદ્દેશ્ય બગાડ ઘટાડવાનો અને આંતરરાષ્ટ્રીય રિટેલ સેગમેન્ટ્સમાં ઊંચા ભાવો મેળવવાનો છે.
પ્રાદેશિક બાગાયત માટે આગામી પગલાં
જોકે આ પ્રારંભિક શિપમેન્ટ એક પ્રૂફ ઓફ કોન્સેપ્ટ તરીકે સેવા આપે છે, પ્રાદેશિક અર્થતંત્ર પર લાંબા ગાળાની અસર આ નિકાસની માપનીયતા પર આધાર રાખે છે. રોકાણકારો અને હિતધારકોએ જોવું જોઈએ કે શું આવા કાર્યક્રમો સ્થાનિક બજારની સરખામણીમાં ખેડૂતોને સતત ઊંચા નાણાકીય વળતર પ્રદાન કરી શકે છે. મુખ્ય મોનિટર કરવા યોગ્ય બાબતોમાં ટ્રાન્ઝિટ દરમિયાન ફળોની ગુણવત્તા જાળવી રાખવાની ક્ષમતા, દક્ષિણ કાશ્મીરમાં કોલ્ડ-સ્ટોરેજ ક્ષમતાનો વિસ્તાર અને અન્ય આંતરરાષ્ટ્રીય સ્થળો દ્વારા જરૂરી કડક ફાઇટોસેનિટરી નિયમોને પહોંચી વળવા માટે પ્રાદેશિક ઉગાડનારાઓની ક્ષમતા શામેલ છે. પુનરાવર્તિત ઓર્ડરના વોલ્યુમ અને અન્ય મધ્ય પૂર્વીય બજારોમાં વિસ્તરણ પર ભવિષ્યના અપડેટ્સ આ નિકાસ પહેલની નાણાકીય શક્યતામાં વધુ સમજ આપશે.