ભારતીય ફિશરીઝ સેક્ટર: ઊંચા મૂલ્યવર્ધનથી ટેરિફ સામે લડવાની તૈયારી?

વેલ્યુ-એડેડ (Value-Added) માર્જિન તરફ વળવાનો પ્રયાસ

ફિશરીઝ વેલ્યુ એડિશનને 11% થી વધારીને 30% કરવાનો નિર્દેશ, ભારતની મોટાભાગે કાચા સી-ફૂડ (Seafood) ની નિકાસ પરની નિર્ભરતાથી અલગ દિશા દર્શાવે છે. પ્રોસેસ્ડ (Processed), રેડી-ટુ-ઈટ (Ready-to-eat) અથવા ઉચ્ચ-સ્તરના મરીન ઉત્પાદનો તરફ આગળ વધીને, સરકાર અંતિમ બજાર કિંમતનો મોટો હિસ્સો મેળવવા માંગે છે. આ માત્ર ઉત્પાદન લક્ષ્ય નથી, પરંતુ વૈશ્વિક સ્તરે ભાવ સ્પર્ધા અને લોજિસ્ટિક્સ ખર્ચને કારણે થતા નફામાં ઘટાડા સામે એક વ્યૂહાત્મક પગલું છે, જે ઐતિહાસિક રીતે માત્ર મોટા જથ્થાના ઉત્પાદનને ફાયદો કરાવતું રહ્યું છે.

ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર (Infrastructure) એક મોટી અડચણ

આંધ્ર પ્રદેશ જેવા દરિયાકાંઠાના રાજ્યો હાલમાં 66% શ્રિમ્પ (Shrimp) નિકાસ સાથે પ્રભુત્વ ધરાવે છે, પરંતુ ઇનલેન્ડ ફિશરીઝ સેક્ટર હજુ પણ ખૂબ જ અવિકસિત છે અને કુલ નિકાસમાં માત્ર 2% નું યોગદાન આપે છે. ₹1 લાખ કરોડના લક્ષ્યાંકને પહોંચી વળવા માટે દરિયાકાંઠાથી દૂર સ્થિત કોલ્ડ ચેઇન (Cold Chain) અને પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓમાં મોટા પાયે પરિવર્તન લાવવાની જરૂર પડશે. રોકાણકારોએ લોજિસ્ટિક્સમાં મૂડી ખર્ચ (Capital Expenditure) પર નજર રાખવી જોઈએ, કારણ કે દરિયાકાંઠાની પ્રોસેસિંગ કાર્યક્ષમતા અને ઇનલેન્ડ કાચા માલની નિષ્કર્ષણ વચ્ચેની અસમાનતા સપ્લાય-ચેઇન (Supply Chain) માં નોંધપાત્ર અવરોધ ઊભો કરી રહી છે.

ભૌગોલિક રાજકીય જોખમ અને બજાર વૈવિધ્યકરણ

55.8% સુધી પહોંચતા આક્રમક ટેરિફ (Tariff) સ્ટ્રક્ચરને કારણે યુએસ (US) બજાર પરની નિર્ભરતા ખૂબ જોખમી બની ગઈ છે. યુરોપિયન યુનિયન (EU), જાપાન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં વૈવિધ્યકરણ એક આવશ્યક હેજ (Hedge) તરીકે કાર્ય કરે છે, પરંતુ આ બજારો ઉચ્ચ ગુણવત્તાના ધોરણો અને કડક નિયમનકારી પાલનની માંગ કરે છે. અહીં સફળતા ઘરેલું નિકાસકારોની ગુણવત્તા-આધારિત પ્રભુત્વ તરફ ખર્ચ-આધારિત સ્પર્ધામાંથી સંક્રમણ પર નિર્ભર રહેશે. અગાઉના વૃદ્ધિના તબક્કાઓની જેમ, જ્યાં વોલ્યુમ (Volume) લાભ સરળતાથી પુનરાવર્તિત થઈ શકતા હતા, ભવિષ્યના વિસ્તરણને આ નવા લક્ષ્ય ક્ષેત્રોમાં કડક સેનિટરી અને ફાઇટોસેનિટરી (Sanitary and Phytosanitary) અવરોધોનો સામનો કરવો પડશે.

માળખાકીય નબળાઈ: શ્રિમ્પ (Shrimp) પર ભારે નિર્ભરતા

વિશ્લેષકો ઉદ્યોગની શ્રિમ્પ પરની એકમાત્ર નિર્ભરતા અંગે સાવચેત છે, જે કુલ નિકાસ મૂલ્યના 60% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. શ્રિમ્પ ફાર્મિંગમાં સંભવિત રોગચાળો અથવા વૈશ્વિક માંગમાં અચાનક ફેરફાર સમગ્ર ક્ષેત્રને અસ્થિર કરી શકે છે, કારણ કે ગૌણ પ્રજાતિઓના પોર્ટફોલિયો (Portfolio) હજુ સુધી એટલા મોટા પાયે વિકસિત થયા નથી કે જે બજારના આંચકાને શોષી શકે. વધુમાં, ₹1 લાખ કરોડના લક્ષ્યાંકની સ્થિરતા આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં ભાવ સ્થિરતા પર ભારે આધાર રાખે છે, જે અસ્થિર રહે છે. ઊંડા દરિયાઈ માછીમારી ક્ષમતાઓમાં નોંધપાત્ર સફળતા અને વ્યાપક પ્રજાતિ-આધારિત નિકાસ વ્યૂહરચના વિના, વર્તમાન યોજના પર્યાવરણીય જોખમો અને આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર સુરક્ષાના મનસ્વી સ્વભાવ પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ રહે છે.