ભારતમાં ખાદ્ય અનાજ સંગ્રહમાં મોટી ખાધ, નીતિ આયોગે ભાવ સ્થિરતા અને નિકાસ માટે વિસ્તરણની કરી અપીલ

Overview

નીતિ આયોગના સભ્ય રમેશ ચંદે ભારતના ખાદ્ય અનાજ ઉત્પાદન અને સંગ્રહ ક્ષમતા વચ્ચે નોંધપાત્ર તફાવત પર ભાર મૂક્યો હતો, જે 2030-31 સુધીમાં 69 મિલિયન મેટ્રિક ટનનો ઘટાડો દર્શાવે છે. આનાથી ભાવ સ્થિર કરવા, નિકાસ વધારવા અને ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે વેરહાઉસ ક્ષમતાના વિસ્તરણમાં નોંધપાત્ર રોકાણની તક ઊભી થાય છે. ખાદ્ય અનાજ સંગ્રહ બજાર નોંધપાત્ર રીતે વૃદ્ધિ પામશે તેવી અપેક્ષા છે, જે 3.3% ના CAGR (ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર) સાથે છે. ચોખા અને ઘઉં ઉપરાંત, કઠોળ, ખાંડ, ડુંગળી અને નાશવંત વસ્તુઓ માટે કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં વૈવિધ્યકરણની પણ ભલામણ કરવામાં આવી છે.