Gourmet Popcornica એ તેના કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ મોડલનો વ્યાપ વધારીને **40,000 એકર** સુધી પહોંચાડ્યો છે. છેલ્લા એક દાયકામાં કંપનીએ સ્થાનિક મકાઈનું ઉત્પાદન **15,000 ટન** થી વધારીને **85,000 ટન** કર્યું છે, જેના કારણે ભારતની આયાત પરની નિર્ભરતામાં મોટો ઘટાડો થયો છે.
Gourmet Popcornica એ ભારતમાં પોપકોર્ન મકાઈના સપ્લાય ચેઈન મોડલને સંપૂર્ણપણે બદલી નાખ્યું છે. આંધ્ર પ્રદેશ, તેલંગાણા અને છત્તીસગઢ જેવા રાજ્યોમાં 17,800 થી વધુ ખેડૂતોને સાથે રાખીને કંપનીએ એક મજબૂત માર્કેટિંગ અને પ્રાઈસ સપોર્ટ સિસ્ટમ ઊભી કરી છે. એક સમયે ભારત તેની કુલ જરૂરિયાતના લગભગ 70% ભાગ માટે વિદેશી આયાત પર નિર્ભર હતું, જે હવે આ સ્થાનિક ઉત્પાદનને કારણે ઘણું ઓછું થયું છે.
ટેકનોલોજી અને સપ્લાય ચેઈન પર મજબૂત પકડ
કંપની હવે ફક્ત ખેતી સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ સીડ્સ (Seeds) થી લઈને ગ્રાહક સુધીની આખી સાંકળ પર તેનું નિયંત્રણ છે. નોન-GMO પોપકોર્ન હાઇબ્રિડ્સ વિકસાવીને કંપનીએ આયાતી બિયારણની જરૂરિયાત ખતમ કરી છે. એટલું જ નહીં, ખેડૂતોને ડ્રોન, હાર્વેસ્ટર અને ફર્ટિલાઈઝર્સ જેવી સુવિધાઓ વ્યાજમુક્ત ક્રેડિટ પર આપવામાં આવે છે.
બિઝનેસમાં વિવિધતા (Diversification) અને ભવિષ્યની યોજનાઓ
કંપની હવે તેની હોલ્ડિંગ ફર્મ, Sarvesai Edible Oils દ્વારા ઓઈલ પામ અને સરસવના બીજની ખેતીમાં પણ ઝંપલાવી રહી છે. 2027 સુધીમાં કોમર્શિયલ લોન્ચિંગના લક્ષ્ય સાથે કંપની હવે પોતાની નજર દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયાના એક્સપોર્ટ માર્કેટ પર ટકાવી રહી છે.
જોકે, રોકાણકારો માટે આ પ્રોજેક્ટ્સની કેપિટલ ઈન્ટેન્સિટી (Capital Intensity) પર નજર રાખવી જરૂરી છે. હવામાનમાં ફેરફાર, સરકારી પોલિસીમાં બદલાવ અને વૈશ્વિક કોમોડિટીના ભાવમાં આવતી વધઘટ જેવા જોખમો હજુ પણ યથાવત છે, જે કંપનીના માર્જિન પર અસર કરી શકે છે.