ભારતની ફૂડ પ્રોસેસિંગ PLI સ્કીમમાં ₹9,207 કરોડનું રોકાણ આવ્યું છે, જે ₹7,722 કરોડની પ્રારંભિક પ્રતિબદ્ધતા કરતાં વધુ છે. આ પહેલથી 2.5 લાખના લક્ષ્યાંક કરતાં વધુ 3.35 લાખ નોકરીઓનું સર્જન થયું છે. આ પ્રદર્શન સ્થાનિક ફૂડ બ્રાન્ડ્સ માટે ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારો અને નિકાસની વધતી સંભાવનાઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
Detailed Coverage
ફૂડ પ્રોસેસિંગ PLI સ્કીમનું શાનદાર પ્રદર્શન
ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટર માટે પ્રોડક્શન લિન્ક્ડ ઇન્સેન્ટિવ (PLI) સ્કીમે એક મહત્વપૂર્ણ સિદ્ધિ હાંસલ કરી છે. મંજૂર થયેલી કંપનીઓએ ₹9,207 કરોડનું રોકાણ કર્યું છે, જે ₹7,722 કરોડના પ્રારંભિક લક્ષ્યાંક કરતાં ઘણું વધારે છે. આ રોકાણ દેશભરમાં પ્રોસેસિંગ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરને અપગ્રેડ કરવાની દિશામાં મજબૂત પ્રયાસ દર્શાવે છે.
સરકારી આંકડા મુજબ, આ મૂડી ખર્ચને કારણે 3.35 લાખથી વધુ પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ નોકરીઓનું સર્જન થયું છે, જે 2.5 લાખ નોકરીઓના મૂળ લક્ષ્યાંકને પાર કરે છે.
ઉત્પાદન ક્ષમતા અને વેચાણમાં વધારો
આ રોકાણની અસર ઉદ્યોગની વિસ્તૃત ક્ષમતાઓમાં સ્પષ્ટપણે દેખાય છે. વાર્ષિક 34 લાખ મેટ્રિક ટનની નવી પ્રોસેસિંગ ક્ષમતા સ્થાપિત કરવામાં આવી છે. આ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરના વિસ્તરણથી ઉત્પાદનમાં સીધો વધારો થયો છે, જેમાં નાણાકીય વર્ષ 2020માં ₹58,758 કરોડથી વધીને નાણાકીય વર્ષ 2026ના અંત સુધીમાં ₹1,08,854 કરોડના ઉત્પાદનોનું વેચાણ થયું છે. આ વૃદ્ધિનો ટ્રેન્ડ ઉચ્ચ-મૂલ્ય ધરાવતા ઉત્પાદનો અને સુધારેલી સ્થાનિક સપ્લાય ચેઇન્સ તરફ ઉદ્યોગના વિકાસને પ્રકાશિત કરે છે.
સ્કીમનું માળખું અને નાણાકીય સહાય
નાણાકીય વર્ષ 2027 સુધી ચાલનારી ₹10,900 કરોડના ખર્ચાળ બજેટ સાથે શરૂ કરાયેલી આ સ્કીમ હાલમાં 127 કંપનીઓને આવરી લે છે, જેમાં 69 માઇક્રો, સ્મોલ અને મીડિયમ એન્ટરપ્રાઇઝિસ (MSMEs) નો સમાવેશ થાય છે. આ કામગીરી 22 રાજ્યો અને 212 સ્થળો પર ફેલાયેલી છે, જે વ્યાપક ભૌગોલિક કવરેજ દર્શાવે છે. જૂન 2026 સુધીમાં, સરકારે સહભાગીઓને ₹3,271.44 કરોડના પ્રોત્સાહનો (incentives) નું વિતરણ કર્યું છે. પ્રત્યક્ષ રોકાણ ઉપરાંત, આ કાર્યક્રમ નિકાસ-લક્ષી ખેલાડીઓ માટે બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગ ખર્ચના અડધા ખર્ચને આવરી લઈને ભારતીય ફૂડ બ્રાન્ડ્સની આંતરરાષ્ટ્રીય હાજરીને સક્રિયપણે પ્રોત્સાહન આપે છે.
વ્યાપક ઇકોસિસ્ટમ અને ભવિષ્યનું નિરીક્ષણ
લાંબા ગાળાની સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, સરકાર પ્રાઇમ મિનિસ્ટર ફોર્મલાઇઝેશન ઓફ માઇક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝિસ (PMFME) સ્કીમ દ્વારા સમાંતર સહાય પણ પૂરી પાડી રહી છે. આ પહેલ નાના ખેલાડીઓ માટે ટેકનોલોજી અપગ્રેડેશન અને ક્રેડિટ-લિંક્ડ સબસિડી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે માઇક્રો-એન્ટરપ્રાઇઝિસને ઔપચારિક વેલ્યુ ચેઇનમાં એકીકૃત કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે PLI સ્કીમે રોકાણ અને નોકરી સર્જનમાં મજબૂત પ્રારંભિક પરિણામો દર્શાવ્યા છે, ત્યારે રોકાણકારો અને ઉદ્યોગ નિરીક્ષકો માટે આગામી તબક્કામાં નિકાસ વૃદ્ધિની સાતત્યતા અને બદલાતા વૈશ્વિક ખાદ્યપદાર્થોના ભાવ વચ્ચે નવી પ્રોસેસિંગ ક્ષમતા ઉચ્ચ ઉપયોગ દર જાળવી શકે છે કે કેમ તે મહત્વનું રહેશે. હિસ્સેદારો કંપનીઓ 2027ની સમયમર્યાદા સુધીમાં તેમના આયોજિત પ્રોજેક્ટ્સ પૂર્ણ કરે તે મુજબ બાકીના પ્રોત્સાહક આઉટલેના વિતરણની ગતિ પર પણ નજર રાખશે.