ભારતીય ખેતી પર સંકટ: પશ્ચિમ એશિયાઈ સંઘર્ષે ખાતરની આયાત રોકી, પાક જોખમમાં!

પશ્ચિમ એશિયામાં ચાલી રહેલા સંઘર્ષે ભારતની ખાતર અને તેને બનાવવા માટે જરૂરી મુખ્ય ઘટકોની આયાત પરની ઊંડી નિર્ભરતાને વધુ ઘેરી બનાવી છે. ભારતના ખેડૂતો યુરિયા અને ડાયએમોનિયમ ફોસ્ફેટ (DAP) ની કુલ આયાતના લગભગ 30% માટે ગલ્ફ પ્રદેશ પર આધાર રાખે છે, જેના કારણે પુરવઠામાં નોંધપાત્ર અછત સર્જાઈ છે. આ પ્રદેશ યુરિયા ઉત્પાદન માટેના મુખ્ય બળતણ, લિક્વીફાઇડ નેચરલ ગેસ (LNG) ના ભારતના કુલ આયાતનો આશરે 50% પણ પૂરો પાડે છે. સંઘર્ષે વૈશ્વિક કુદરતી ગેસના ભાવમાં અંદાજે 20-30% નો વધારો કર્યો છે, જેના કારણે યુરિયા ઉત્પાદન ખર્ચમાં વધુ 15-20% નો વધારો થયો છે.

કૃષિ નીતિઓને કારણે ભારત દાયકાઓ પહેલાની સ્થિતિથી ઘણું આગળ વધીને વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો ખાતર વપરાશકાર દેશ બની ગયો છે. ખાતરનો કુલ વપરાશ 1960-61 માં માત્ર 0.295 મિલિયન ટન થી વધીને 2024-25 માટે અંદાજે 32.93 મિલિયન ટન સુધી પહોંચી ગયો છે. આનો અર્થ એ છે કે પ્રતિ હેક્ટર ખાતરનો વપરાશ 1.92 કિલો થી વધીને 150.11 કિલો થયો છે, જે 78 ગણા થી વધુનો વધારો દર્શાવે છે. જ્યારે ભારતે 2023-24 માં રેકોર્ડ 21.95 મિલિયન ટન ખાતરનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, તે 2026 સુધીમાં 39 મિલિયન ટન ની અંદાજિત માંગ કરતાં ઘણું ઓછું છે. આ વધતી ખાઈ લાંબા ગાળાની યોજનાઓ પર પુનર્વિચાર કરવાની જરૂરિયાત દર્શાવે છે.

પશ્ચિમ એશિયાના સંકટે ભારતના દૈનિક યુરિયા ઉત્પાદનમાં અંદાજે 30,000-35,000 ટન નો ઘટાડો કર્યો છે. સરકારનું લક્ષ્ય ઉત્પાદન દૈનિક 67,000 ટન સુધી વધારવાનું છે, પરંતુ આ યોજના ખર્ચાળ છે. તાત્કાલિક અછતને પહોંચી વળવા માટે સ્પોટ માર્કેટમાંથી મોંઘો કુદરતી ગેસ ખરીદવાની જરૂર પડશે. તેની સરખામણીમાં, ચીન જેવા દેશોએ છેલ્લા દાયકામાં સ્થાનિક ખાતર ઉત્પાદનમાં ભારે રોકાણ કર્યું છે, જે સરકારી સહાય અને નવી ટેકનોલોજી સાથે લગભગ આત્મનિર્ભરતા પ્રાપ્ત કરવાનો હેતુ ધરાવે છે. ભારતે તેની વ્યૂહરચનામાં વિસ્તૃત સ્થાનિક ક્ષમતા નિર્માણને બદલે સબસિડી પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે, જે 1990 ના દાયકાના અંતમાં ભાવ વધારા દરમિયાન ખેડૂતોના અસંતોષને રોકવામાં નિષ્ફળ રહી હતી.

આ સંકટ ઊંડાણપૂર્વકની માળખાકીય સમસ્યાઓને ઉજાગર કરે છે. અસ્થિર સ્પોટ માર્કેટ ગેસ પર આધાર રાખવો ખર્ચાળ અને ટકાઉ નથી. નિષ્ણાતો નિર્દેશ કરે છે કે આ તાત્કાલિક ઉપાયો મુખ્ય મુદ્દાને હલ કરતા નથી: સ્થાનિક ઉત્પાદન અને માંગ વચ્ચે કાયમી અંતર, અને ખૂબ ઓછા આયાત સ્ત્રોત. ગલ્ફમાં ખાતર ઉત્પાદન સુવિધાઓને નુકસાનના અહેવાલો સૂચવે છે કે જૂન ખરીફ વાવેતરની મોસમ પહેલા ગભરાટભર્યા ખરીદીનું જોખમ વધી રહ્યું છે. વધુમાં, ખેડૂતોએ 2023-24 માં 11.6:4.6:1 ના અત્યંત અસંતુલિત ગુણોત્તરમાં પોષક તત્વો લાગુ કર્યા હતા, જે ભલામણ કરેલ 4:2:1 થી ઘણું દૂર છે. આ યુરિયાના વધુ પડતા ઉપયોગને દર્શાવે છે, જે જમીનની તંદુરસ્તીને નુકસાન પહોંચાડે છે અને પોષક તત્વોની ઉણપ ઊભી કરે છે.

આ સમસ્યાના નિરાકરણ માટે એક વ્યાપક વ્યૂહરચનાની જરૂર છે. ખેડૂતોને ખાતરોનો સમજદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરવા અંગે માર્ગદર્શન આપવાની જરૂર છે. કઠોળ અને તેલીબિયાં જેવા પાક ઉગાડવા માટે તેમને પ્રોત્સાહિત કરવા, જેમને ઓછા ખાતરની જરૂર પડે છે, તે નાઇટ્રોજન પુરવઠા પરનું દબાણ ઘટાડી શકે છે. આમાં ચોખા અને ઘઉં જેવા વધુ યુરિયા વાપરતા પાકથી દૂર જવા માટે પ્રોત્સાહનો શામેલ હોઈ શકે છે. સરકાર ડીએપી (DAP) ના વિકલ્પ તરીકે સિંગલ સુપર ફોસ્ફેટ (SSP) અને ટ્રીપલ સુપર ફોસ્ફેટ (TSP) ને પ્રોત્સાહન આપી રહી છે, ખાસ કરીને મુખ્ય કૃષિ રાજ્યોમાં, અને આને સક્રિયપણે સમર્થનની જરૂર છે. ખેતી વિસ્તારના આધારે ખાતર પુરવઠો મર્યાદિત કરવાથી પણ યુરિયાની અછતને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. નેનો-યુરિયાને પ્રોત્સાહન આપવું, જે વધુ કાર્યક્ષમ છે અને ખર્ચ ઘટાડે છે, તે હવે આવશ્યક છે. કાયમી સ્થિતિસ્થાપકતા નિર્માણનો અર્થ ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ અને ઝીરો બજેટ નેચરલ ફાર્મિંગ (ZBNF) ના ઉપયોગને વેગ આપવાનો છે જેથી રાસાયણિક આયાત પરની નિર્ભરતા ઓછી કરી શકાય અને ભવિષ્યના વૈશ્વિક આંચકાઓ સામે ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરી શકાય.