பஞ்சாபின் டெரா பாசியில் (Dera Bassi) தனது புதிய தயாரிப்பு மையத்தை Chatha Foods தொடங்கியுள்ளது. இதன் மூலம் நிறுவனத்தின் ஆண்டு உற்பத்தி திறன் **16,000 MT** அதிகரித்துள்ளது.
உற்பத்தி விரிவாக்கம்: ஒரு பார்வை
Chatha Foods நிறுவனம் தனது இரண்டாவது தொழிற்சாலையை (CFL Unit II) பஞ்சாபின் டெரா பாசியில் வெற்றிகரமாகத் தொடங்கியுள்ளது. இது பிரத்யேகமாக வெஜிடேரியன் உணவுப் பொருட்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. முழுமையான ஆட்டோமேஷன் தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய இந்த யூனிட், நிறுவனத்தின் ஒட்டுமொத்த உற்பத்தி திறனை 30,800 MT ஆக உயர்த்தியுள்ளது.
ஏன் இந்த விரிவாக்கம் முக்கியமானது?
இதுவரை இறைச்சி சார்ந்த தயாரிப்புகளில் (Non-vegetarian) அதிக கவனம் செலுத்தி வந்த Chatha Foods, இப்போது காய்கறி சார்ந்த உணவுத் தயாரிப்புகளில் களமிறங்கியுள்ளது. இதன் மூலம் ஹோட்டல்கள், QSR நிறுவனங்கள் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட்களுக்குத் தேவையான பிரட் வகைகள், சாஸ்கள், மற்றும் ஸ்நாக்ஸ் பொருட்களை சப்ளை செய்ய முடியும்.
உற்பத்தி கட்டமைப்பின் புதிய விவரங்கள்:
- டெரா பாசி, பஞ்சாப் (வெஜிடேரியன்): 16,000 MT
- மொஹாலி, பஞ்சாப் (நான்-வெஜ்): 7,800 MT
- ஔரங்காபாத் கூட்டு முயற்சி (நான்-வெஜ்): 7,000 MT
முதலீட்டாளர்கள் கவனத்திற்கு
இந்த புதிய யூனிட்டில் உற்பத்தி எவ்வாறு வேகம் எடுக்கிறது என்பதை கவனிக்க வேண்டும். குறிப்பாக, வரவிருக்கும் காலாண்டு முடிவுகளில், இந்த புதிய தயாரிப்புகள் நிறுவனத்தின் ஒட்டுமொத்த வருவாய்க்கு (Top-line growth) எவ்வளவு பங்களிப்பை அளிக்கின்றன என்பது முக்கியமானது. B2B சப்ளை ஒப்பந்தங்களில் இந்த புதிய யூனிட்டின் பயன்பாடு (Utilization rate) எப்படி அமைகிறது என்பதை பொறுத்திருந்து பார்ப்போம்.