कोठारी फर्मेंटेशनमध्ये मोठी फेरबदल: जान्हवी कोठारींची 'परचेस डायरेक्टर'पदी नियुक्ती!

तंत्रज्ञानाचा वापर, कार्यक्षमतेत वाढ

जान्हवी कोठारी या B.Tech. Computer Science आणि Engineering मध्ये पदवीधर आहेत. याशिवाय, प्रोक्युरमेंट आणि कंजम्प्शन ॲनालिस्ट (Procurement and Consumption Analyst) म्हणून त्यांचा अनुभव कंपनीच्या Supply Chain Operations मध्ये नवीन ऊर्जा आणेल. त्यांच्या तांत्रिक ज्ञानामुळे खरेदी प्रक्रियेत अधिक डेटा-आधारित दृष्टिकोन अपेक्षित आहे.

खरेदी विभागाची नवी दिशा

उत्पादन क्षेत्रातील कोणत्याही कंपनीसाठी खरेदी विभाग अत्यंत महत्त्वाचा असतो. कच्च्या मालाची किंमत, साठवणूक (inventory) आणि उत्पादनाची गती यावर त्याचा थेट परिणाम होतो. जान्हवी कोठारी यांच्या नेतृत्वाखाली या विभागात सुधारणा, खर्चात कपात (cost optimization) आणि Supply Chain अधिक सक्षम बनवण्यावर भर दिला जाईल.

कंपनीचा पोर्टफोलिओ

Kothari Fermentation and Biochem Ltd. ही कंपनी औद्योगिक अल्कोहोल (Industrial Alcohol) आणि विविध बायोकेम उत्पादने बनवते. रेक्टिफाईड स्पिरिट (Rectified Spirit), एक्स्ट्रा न्यूट्रल अल्कोहोल (ENA) आणि डिनेचर्ड स्पिरिट (Denatured Spirit) ही त्यांची प्रमुख उत्पादने आहेत.

उद्योगातील प्रतिस्पर्धी

याच व्यावसायिक क्षेत्रात Globus Spirits Ltd., Radico Khaitan Ltd. आणि United Spirits Ltd. (Diageo India) सारख्या कंपन्याही कार्यरत आहेत. या कंपन्यांनी देखील कच्च्या मालाच्या सोर्सिंग (sourcing) आणि खर्चावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी मजबूत खरेदी धोरणे (procurement strategies) यशस्वीपणे राबवली आहेत.