Chatha Foods માટે એક મોટા સમાચાર સામે આવ્યા છે. કંપનીએ પંજાબના ડેરા બસ્સીમાં પોતાની નવી ડેડિકેટેડ વેજિટેરિયન પ્રોડક્શન ફેસિલિટીમાં કામગીરી શરૂ કરી દીધી છે. આ પ્લાન્ટથી કંપનીની વાર્ષિક ઉત્પાદન ક્ષમતા હવે **30,800 MT** ના સ્તરે પહોંચી ગઈ છે.
વેજિટેરિયન માર્કેટમાં કંપનીની એન્ટ્રી
અત્યાર સુધી મુખ્યત્વે મીટ-બેઝ્ડ પ્રોડક્ટ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી Chatha Foods હવે શાકાહારી પ્રોડક્ટ્સના સેગમેન્ટમાં મોટો દાવ ખેલી રહી છે. ડેરા બસ્સી સ્થિત આ નવા પ્લાન્ટ (CFL Unit II) માં અત્યાધુનિક ઓટોમેટેડ મશીનરી લગાવવામાં આવી છે, જે કંપનીની પ્રોડક્ટ રેન્જમાં વિવિધતા લાવશે.
મેન્યુફેક્ચરિંગ નેટવર્ક પર એક નજર
આ નવા પ્લાન્ટના ઉમેરા સાથે કંપનીની કુલ વાર્ષિક ઉત્પાદન ક્ષમતા 30,800 MT થઈ ગઈ છે. હાલમાં કંપનીના ઉત્પાદન કેન્દ્રો નીચે મુજબ છે:
- ડેરા બસ્સી, પંજાબ (વેજિટેરિયન): 16,000 MT
- મોહાલી, પંજાબ (નોન-વેજિટેરિયન): 7,800 MT
- ઔરંગાબાદ જોઇન્ટ વેન્ચર (નોન-વેજિટેરિયન): 7,000 MT
પ્રોડક્ટ ક્ષમતા અને ફાયદા
આ ફેસિલિટીમાં બ્રેડ, પરોઠા, અને ટોર્ટીલા જેવા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ ઉપરાંત સોસ, ગ્રેવી અને શાકાહારી સ્નેક્સ જેમ કે નગેટ્સ અને સ્પ્રિંગ રોલ્સનું ઉત્પાદન થશે. આમાં IQF અને બ્લાસ્ટ-ફ્રીઝિંગ જેવી આધુનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
રોકાણકારો માટે શું છે મહત્વનું?
આગામી ક્વાર્ટરના પરિણામોમાં આ નવા યુનિટનો ઉપયોગ અને તેમાંથી થનારી રેવન્યુ પર સૌની નજર રહેશે. ખાસ કરીને B2B અને QSR ક્લાયન્ટ્સને આ પ્રોડક્ટ્સ સપ્લાય કરીને કંપની પોતાના ટોપ-લાઇન ગ્રોથને કેવી રીતે વેગ આપે છે તે જોવું રસપ્રદ રહેશે.